A diferença do valor adicionado entre os produtores de café conilon no período de 2019 a 2023

Cardarelli, Pedro Henrique Dias

Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/45647

ORCID:	http://orcid.org/0009-0006-3053-8903
Tipo do documento:	Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acesso:	Acesso Aberto
Título:	A diferença do valor adicionado entre os produtores de café conilon no período de 2019 a 2023
Título(s) alternativo(s):	The difference in added value between conilon coffee producers in the period 2019 to 2023
Autor(es):	Cardarelli, Pedro Henrique Dias
Primeiro orientador:	Reis, Ernando Antonio dos
Primeiro membro da banca:	Blind Review, Blind Review
Segundo membro da banca:	Blind Review, Blind Review
Resumo:	O presente estudo tem como objetivo analisar a Demonstração do Valor Adicionado (DVA) dos produtores modais de café Conilon nos principais estados brasileiros produtores, entre 2019 e 2023. A pesquisa busca compreender as diferenças no valor adicionado entre regiões e os fatores que influenciaram essas variações ao longo do tempo. Foram utilizadas DVAs disponibilizadas pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), considerando como amostra os produtores modais 4 representações estatísticas do perfil médio da produção cafeeira em cada localidade. A metodologia adotada foi descritiva, com abordagem qualitativa e quantitativa. A análise quantitativa consistiu no levantamento e comparação de dados econômicos, como salários, tributos, lucros operacionais, gastos com fornecedores e serviços de terceiros. Já a análise qualitativa considerou o contexto socioeconômico e produtivo das regiões, incluindo oscilações de mercado, custos operacionais e políticas públicas. Os resultados revelaram que, embora tenha havido crescimento do valor adicionado em algumas localidades, observou-se também forte volatilidade, principalmente em função da alta dependência de fornecedores e da variação nos lucros operacionais. Conclui-se que a DVA é uma ferramenta importante para compreender a geração e a distribuição da riqueza no setor cafeeiro, contribuindo para o planejamento e a sustentabilidade da cafeicultura no Brasil.
Palavras-chave:	Demonstração do Valor Adicionado (DVA) Café Conilon Sustentabilidade Econômica Custos Operacionais Mercado Cafeeiro Value Added Statement (VAS) Conilon Coffee Economic Sustainability Operating Costs Coffee Market
Área(s) do CNPq:	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS
Idioma:	por
País:	Brasil
Editora:	Universidade Federal de Uberlândia
Referência:	CARDARELLI, Pedro Henrique. A diferença do valor adicionado entre os produtores de café conilon no período de 2019 a 2023. 2025. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Contábeis) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2025.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/45647
Data de defesa:	9-Mai-2025
Aparece nas coleções:	TCC - Ciências Contábeis