Publicação: Influência de diferentes doses de fertilizante foliar nos atributos fitotécnicos da batata
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
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O Brasil tem apresentado aumento significativo na produção da batata
(Solanum tuberosum L.), devido à fatores climáticos e avanço nas técnicas de manejo. No
cultivo é importante sempre levar em consideração as quantidades de corretivos e
fertilizantes a serem aplicados, a fim de permitir o bom crescimento e desenvolvimento da
planta. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes doses de
fertilizante foliar na produção e qualidade da batata cultivar Orchestra. O experimento foi
conduzido durante o período de 11 de abril a 12 de julho de 2022, na área experimental
da Universidade Federal de Uberlândia, Campus Monte Carmelo. O delineamento
experimental utilizado foi de blocos casualizados. Os tratamentos foram compostos de
quatro doses de fertilizante foliar (0 kg ha-1
; 2,5 kg ha-1
; 5 kg ha-1
e 7,5 kg ha-1
), com seis
repetições. Cada parcela experimental foi constituída de cinco metros de comprimento com
duas linhas de plantio, contendo 25 plantas cada, espaçadas de 0,20 m entre plantas e 0,8 m
entrelinhas. No momento da colheita foram avaliados: número de tubérculos por planta e
massa fresca dos tubérculos de cada classe, sendo elas: florão, especial, primeira, segunda,
diversas e descarte. Após a colheita, foram selecionados, de cada parcela experimental, cinco
tubérculos de diferentes classificações a fim de analisar o teor de açúcares redutores. Os
dados foram submetidos à análise de variância pelo teste F a 5% de significância e, quando
houve diferença significativa, realizou-se análise de regressão. Não se observou diferença
significativa ao nível de 5% de significância entre as doses de fertilizante foliar para a cultivar
Orchestra, para todas as variáveis avaliadas, exceto para o teor de açúcar redutor. Houve
aumento linear crescente no teor de açúcar redutor com o aumento das doses de fertilizante
foliar, sendo que a cada aumento de 1 L ha-1 de fertilizante foliar, houve aumento de 0,005%
de açúcar redutor nos tubérculos de batata. Dessa forma, conclui-se que a utilização do
fertilizante foliar não aumentou a produtividade da cultivar de batata Orchestra, nas condições
em que o experimento foi conduzido, porém proporcionou aumento no teor de açúcar redutor.
Contudo, é importante atentar-se para as dosagens, pois doses muito elevadas podem interferir
de maneira negativa nesta característica.
Abstract
Brazil has shown a significant increase in the production of potatoes (Solanum tuberosum
L.), due to climatic factors and advances in management techniques. In cultivation, it is
important to always take into account the amounts of correctives and fertilizers to be applied,
in order to allow the good growth and development of the plant. Thus, the objective of this
work was to evaluate the effect of different doses of foliar fertilizer on the production and
quality of potato cultivar Orchestra. The experiment was conducted from April 11 to July 12,
2022, in the experimental area of the Universidade Federal de Uberlândia, Monte Carmelo
Campus. The experimental design was randomized blocks. The treatments were composed
of four doses of foliar fertilizer (0 kg ha-1
; 2.5 kg ha-1
; 5 kg ha-1
and 7.5 kg ha-1
), with six
replications. Each experimental plot consisted of five meters in length with two planting
rows, containing 25 plants each, spaced 0.20 m between plants and 0.8 m between rows. At
harvest time, the following were evaluated: number of tubers per plant and fresh tuber mass
of each class: floron, special, first, second, miscellaneous and discard. The data were
submitted to analysis of variance using the F test at 5% of significance and, when there was
a significant difference, regression analysis was performed. There was no significant
difference at the level of 5% of significance between the foliar fertilizer doses for the
Orchestra cultivar, for all the variables evaluated, except for the reducing sugar content.
There was an increasing linear increase in the reducing sugar content with the increase in
foliar fertilizer doses, and for each increase of 1 L ha-1
of foliar fertilizer, there was an
increase of 0.005% of reducing sugar in potato tubers. Thus, it is concluded that the use of
foliar fertilizer did not increase the yield of the potato cultivar Orchestra, under the conditions
in which the experiment was conducted, but provided an increase in the reducing sugar
content. However, it is important to pay attention to dosages, as very high doses can
negatively interfere with this characteristic.
Palavras-chave
Solanum tuberosum L.; nutrientes; açúcar redutor; tubérculo., Solanum tuberosum L.; nutrient; reducing sugar; tubercle.
Citação
VAINI, Isabel Florentino. Influência de diferentes doses de fertilizante foliar nos atributos fitotécnicos da batata. 2024. 24 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Campus Monte Carmelo, Monte Carmelo, 2025.
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