Redução dos níveis de proteína bruta da dieta sobre o rendimento de carcaça em frangos de corte

Wilson Mendes Ferreira da Silva

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Wilson Mendes Ferreira da Silva
dc.date.accessioned	2024-08-20T17:43:35Z	-
dc.date.available	2024-08-20T17:43:35Z	-
dc.date.issued	2004
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/42467	-
dc.description	O presente trabalho procurou avaliar a redução de níveis de proteína bruta da dieta de frangos de corte sobre o rendimento de carcaça. Assim mediu-se o rendimento de carcaça ao abate de frangos de corte submetidos a uma dieta com níveis decrescentes de proteína bruta (PB), mantendo contudo, os níveis de aminoácidos essenciais constantes. A dieta formulada para o experimento foi composta de ração pré-inicial (22,5% PB), inicial (21,0% PB), crescimento (20,0% PB) e abate (19,0% PB). Os tratamentos foram: Tratamento A - Dieta com níveis nutricionais experimentais; Tratamento B: Dieta A com menos 0,5% PB; Tratamento C: Dieta A com menos 1.0% PB. O modelo experimental utilizado foi o delineamento inteiramente casualizado (DIC), composto de 3 tratamentos e 12 repetições. Foram envolvidas 36 aves, machos, em idade de abate, escolhidas ao acaso entre as aves do experimento de desempenho produtivo. Para os parâmetros peso de peito, coxa, sobre - coxa, dorso e asas, não se observaram diferenças significativas de rendimento entre os tratamentos. Conclui-se que a redução de proteína bruta na dieta de frango, nos níveis estudados não compromenteu o rendimento de cortes nobres no abate e processamento da carcaça.
dc.language	por
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia
dc.rights	Acesso Aberto
dc.subject	Proteina
dc.subject	Nutrição
dc.subject	Frango de corte
dc.title	Redução dos níveis de proteína bruta da dieta sobre o rendimento de carcaça em frangos de corte
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso
dc.contributor.advisor1	Evandro de Abreu Fernandes
dc.publisher.course	Agronomia
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Appears in Collections:	Migração 19/08/2024

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