Motivações, desafios e benefícios da implantação da iso 9001 em empresas de beneficiamento de café: um estudo multicasos

Campos, João Pedro Vieira; Ribeiro, Igor Gullit

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Campos, João Pedro Vieira	-
dc.creator	Ribeiro, Igor Gullit	-
dc.date.accessioned	2022-07-12T13:08:47Z	-
dc.date.available	2022-07-12T13:08:47Z	-
dc.date.issued	2022-06-15	-
dc.identifier.citation	CAMPOS, João Pedro Vieira. RIBEIRO, Igor Gullit. Motivações, desafios e benefícios da implementação da ISO 9001 em empresas de beneficiamento de café: um estudo multicasos. 2022. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/35249	-
dc.description.abstract	The coffee industry has a significant representation in the agribusiness activities and in the Brazilian economy, which requires the constant improvement of management strategies and market competitiveness, causing companies in the industry to seek excellence in their products, processes and services. Considering this scenario and understanding that the NBR ISO 9001:2015 standard is a reference regarding the quality management of products and services, this study aims to investigate, by using two case studies, the motivations, challenges and benefits perceived by two coffee processing companies during the process of implementation and certification of Quality Management Systems based on this standard. As a mechanism for data collection, semi-structured interviews were conducted that were recorded, transcribed and analyzed in order to build a qualitative panorama about the implementation of ISO 9001. The results show the participation of employees and financial investment as a significant challenge in the process of implementing the standard. Regarding the motivations, the standardization of processes is an item that stands out, appearing in several answers related to the process. The reach of this process is also understood as a benefit of certification by ensuring greater reliability of processes and, consequently, higher quality products. The research reveals that the organization's structure and objectives significantly influence the process and the benefits of certification.	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Indústria cafeeira	pt_BR
dc.subject	ISO 9001	pt_BR
dc.subject	Gestão da qualidade	pt_BR
dc.subject	Barreiras	pt_BR
dc.subject	Desafios	pt_BR
dc.subject	Coffee industry	pt_BR
dc.subject	Quality management	pt_BR
dc.subject	Barriers	pt_BR
dc.subject	Challenges	pt_BR
dc.title	Motivações, desafios e benefícios da implantação da iso 9001 em empresas de beneficiamento de café: um estudo multicasos	pt_BR
dc.title.alternative	Motivations, challenges and benefits of implementing ISO 9001 in coffee processing companies: a multi-case study	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Almeida, Luís Fernando Magnanini de	-
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9522305814931992	pt_BR
dc.contributor.referee1	Penteado, Ricardo Batista	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/3975026202649430	pt_BR
dc.contributor.referee2	Malheiros, Fernando Costa	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/5995736469100725	pt_BR
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	A indústria cafeeira possui uma significativa representatividade nas atividades do agronegócio e na economia brasileira, o que exige o constante aperfeiçoamento das estratégias de gestão e competitividade por mercado, fazendo com que as empresas do ramo busquem excelência em seus produtos, processos e serviços. Considerando este cenário e entendendo que a norma NBR ISO 9001:2015 é referência no que diz respeito a gestão da qualidade de produtos e serviços, este trabalho tem como objetivo investigar, por meio de dois estudos de casos, as motivações, desafios e os benefícios percebidos por duas empresas de beneficiamento de café durante o processo de implantação e acreditação de Sistemas de Gestão da Qualidade baseado nessa norma. Como mecanismo de coleta de dados, foram realizadas entrevistas semiestruturadas que foram gravadas transcritas e analisadas a fim de construir um panorama qualitativo acerca da implementação da ISO 9001. Os resultados evidenciam a participação dos colaboradores e investimento financeiro como um desafio significativo no processo de implantação da norma. Já com relação às motivações, a padronização de processos é um item de destaque aparecendo em diversas respostas relacionadas ao processo. O alcance dessa padronização é entendido também como um benefício da certificação ao garantir maior confiabilidade dos processos e, consequentemente, maior qualidade nos produtos. A pesquisa revela que a estrutura e os objetivos da organização influenciam significativamente no processo e nos benefícios da certificação.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	Engenharia de Produção	pt_BR
dc.sizeorduration	33	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO::GARANTIA DE CONTROLE DE QUALIDADE	pt_BR
dc.orcid.putcode	115766366	-
Appears in Collections:	TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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MotivaçõesDesafiosBenefícios.pdf		425.1 kB	Adobe PDF	View/Open

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