Publicação: Análise multivariada de países da América e Europa utilizando indicadores sobre a Covid-19 e dieta da população
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CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
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Resumo
A alimentação é um fator primordial na rotina das pessoas e que interfere diretamente
na saúde e bem estar do indivíduo. Dado a gravidade e os desdobramentos da pandemia do
coronavírus (Covid-19) se faz necessário verificar como o perfil alimentar de uma população se
relaciona com os desdobramentos daquela que, até o momento deste estudo, é a maior pandemia
do século XXI. Assim, este trabalho teve como objetivo explorar indicadores populacionais
referentes a dieta e Covid-19 de 80 países da América e Europa utilizando a Análise de Cluster
e o Biplot, ambas técnicas da Estatística Multivariada. O presente estudo permitiu concluir
que a Análise de Cluster mostrou-se eficaz na identificação de 6 grupos de países e que o gráfico
Biplot permitiu observar as associações que as variáveis relacionadas à Covid-19 possuem com
as variáveis da dieta, que seria uma associação positiva com Leite, uma associação negativa
com Raízes com amido e Frutas e uma aparente ausência de associação com Legumes, Cereais
e Obesidade.
Abstract
Palavras-chave
Agrupamento, Biplot, Pandemia
Citação
SOUZA, Marcos Vinícius Vieira de. Análise multivariada de países da América e Europa utilizando indicadores sobre a Covid-19 e dieta da população. 2022. 48 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estatística) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.