1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Faculdade de Administração, Ciências Contábeis, Engenharia de Produção e Serviço Social (FACES / Pontal)
3. TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

ORCID:	http://orcid.org/0000-0002-9193-8736
Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Planejamento e controle de estoque: uma análise em um supermercados no interior do Mato Grosso do Sul
Author:	Prado, Fernanda Muzy Doretto
First Advisor:	Costa, Eugênio Pacceli
First member of the Committee:	Penteado, Ricardo Batista
Second member of the Committee:	Rosa, Vanessa Aparecida de Oliveira
Summary:	Com a evolução do mercado global, a competitividade existente entre as empresas força-as a passar por uma constante reestruturação no processo de tomada de decisão. Uma adequada gestão do estoque é essencial para tomar decisões com finalidade de suporte para o gerenciamento da organização. Neste sentido, o trabalho analisa o planejamento e o controle de estoque do supermercado, localizado no interior do Mato Grosso do Sul, descrevendo seu funcionamento, mapeando as dificuldades com base nas entrevistas informais e nos relatórios disponibilizados. Com isso, o objetivo do trabalho foi de analisar a atual gestão de estoque, identificar os problemas para assim propor as melhorias, utilizando de ferramentas da Engenharia de Produção. Para fundamentar os objetivos deste trabalho foi desenvolvida uma pesquisa exploratória, qualitativa e no método de estudo de caso, através de visitas na empresa. Dessa forma, conclui-se que o planejamento e o controle de estoque do supermercado não são eficientes, pois foram identificados problemas interligados entre si, e a partir disso foram feitas propostas de melhorias para solucioná-los.
Keywords:	Gestão de estoque Tomada de decisão Engenharia de produção
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	PRADO, Fernanda Muzy Doretto. Planejamento e controle de estoque: uma análise em um supermercado no interior do Mato Grosso do Sul. 2020. 59 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção)- Universidade Federal de Uberlândia, Ituiutaba, 2021.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32214
Date of defense:	8-Jun-2021
Appears in Collections:	TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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