Publicação: Análise referente à norma 14001 em fábrica de lacticínios
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CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA
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Tendo em vista que a pauta ambiental urge em todos os setores – social, econômico e cultural – e a aplicação das práticas de gestão ambiental nas empresas tornou-se prioritária e indispensável; o presente trabalho tem como intuito avaliar o sistema de gestão ambiental de uma empresa de laticínios localizada na cidade de Uberlândia, Minas Gerais; objetivando identificar ações verificadoras dos impactos ambientais e de cumprimento de metas e objetivos do plano ambiental, em conformidade com os requisitos da ISO 14001. A metodologia utilizada contempla aspectos de análise e investigação no formato de estudo de caso e de acordo com Thiollent (1997), pode ser classificada enquanto pesquisa-ação, visto que conta com a participação em conjunto de pesquisadores membros da organização empresarial analisada. Através do estudo de caso e das informações extraídas dos relatórios de auditorias realizadas na unidade, foi possível elaborar novo plano de implementação da norma ISO 14.001 na empresa e como resultado, a mesma obtém, atualmente, domínio de seus aspectos e impactos ambientais através do monitoramento FME Ambiental, inspeções e auditorias ambientais periódicas.
Abstract
Palavras-chave
gestão ambiental, estudo de caso, empresa de lacticínios
Citação
MARQUEZ, Alberto Inácio. Análise referente à norma 14001 em fábrica de lacticínios. 2021. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia 2021.
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