1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
2. Instituto de Ciências Agrárias (ICIAG)
3. TCC - Engenharia Ambiental e Sanitária

ORCID:	http://orcid.org/0000-0001-9253-6467
Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Análise referente à norma 14001 em fábrica de lacticínios
Author:	Alberto Inácio Marquez
First Advisor:	Cezarino, Luciana Oranges
Summary:	Tendo em vista que a pauta ambiental urge em todos os setores – social, econômico e cultural – e a aplicação das práticas de gestão ambiental nas empresas tornou-se prioritária e indispensável; o presente trabalho tem como intuito avaliar o sistema de gestão ambiental de uma empresa de laticínios localizada na cidade de Uberlândia, Minas Gerais; objetivando identificar ações verificadoras dos impactos ambientais e de cumprimento de metas e objetivos do plano ambiental, em conformidade com os requisitos da ISO 14001. A metodologia utilizada contempla aspectos de análise e investigação no formato de estudo de caso e de acordo com Thiollent (1997), pode ser classificada enquanto pesquisa-ação, visto que conta com a participação em conjunto de pesquisadores membros da organização empresarial analisada. Através do estudo de caso e das informações extraídas dos relatórios de auditorias realizadas na unidade, foi possível elaborar novo plano de implementação da norma ISO 14.001 na empresa e como resultado, a mesma obtém, atualmente, domínio de seus aspectos e impactos ambientais através do monitoramento FME Ambiental, inspeções e auditorias ambientais periódicas.
Keywords:	gestão ambiental, estudo de caso, empresa de lacticínios
Area (s) of CNPq:	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	MARQUEZ, Alberto Inácio. Análise referente à norma 14001 em fábrica de lacticínios. 2021. 25 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia 2021.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/32040
Date of defense:	8-Mar-2021
Appears in Collections:	TCC - Engenharia Ambiental e Sanitária

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