Publicação: Quantificação de mastócitos no trato digestório da prole de ratas alimentadas com ração contendo 40% de lipídeos.
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
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Resumo
Os mastócitos estão localizados na maior parte do trato digestório; essas células
possuem várias funções associadas a processos alérgicos mediados por IgE, além
disso, os mastócitos parecem contribuir para o desenvolvimento fisiológico de vários
tecidos, bem como participam de processos patológicos não alérgicos. Nesse sentindo,
há relatos do envolvimento dos mastócitos na instalação de fibrose em diversas
doenças. A ingestão de dietas ricas em lipídeos se tornou muito comum no ocidente, e
a literatura cientifica tem relatado os efeitos deletérios desse tipo de alimentação.
Contudo, pouco é conhecido sobre o impacto em filhos que foram gerados em mães
com esse hábito alimentar. Dessa forma, como a ingestão de elevados teores de
lipídeos pode produzir modificações de longo prazo na prole, fenômeno denominado de
programação fetal (fetal programming), objetivamos no presente estudo quantificar a
população mastocitária e de fibras colágenas no trato gastrointestinal da prole de ratas
Wistar alimentadas com uma dieta constituída por 40% de lipídeos (durante a gestação
e lactação), 30 dias após o nascimento. Ratas do grupo controle receberam dieta
padrão constituída por 3,5% de lipídeos. Observamos uma redução na densidade
mastocitária apenas no jejuno de filhos de mães que consumiram dieta hiperlipídica,
contudo, o conteúdo de fibras de colágeno tipo I, colágeno tipo II e colágeno total não
foi modificado. Portanto, a dieta hiperlipídica materna induziu programação fetal na
prole, afetando especificamente sua população mastocitária no intestino delgado.
Contudo, ao menos 30 dias após o nascimento, a redução da população mastocitária
não produziu impacto funcional quanto à matriz colágena jejunal.
Abstract
Mast cells can be found in all parts of the gastrointestinal tract; these cells have several
functions associated with allergic processes commonly mediated by IgE, in addition, mast
cells seem to contribute to the physiological development of various tissues, as well as in
non-allergic pathological processes. In this respect, mast cells activity appears to induce
fibrosis in several diseases. The intake of high-fat diets has become common in the
occident; however, despite its deleterious effects have been extensively reported and
studied, little is known about the impact of such eating habit to children from mothers that
ingested a high-fat diet during gestation. This is an important issue, since maternal
ingestion of high levels of lipid can produce long-term changes in the offspring, a
phenomenon called fetal programming, thus, the present study aimed at characterizing the
mast cell population and collagen fibers in the gastrointestinal tract of 30 days old offspring
from Wistar rat dams fed a 40% lipid diet during gestation and lactation. Control dams
were submitted to a normolipid diet (3.5% of lipids). We observed a reduction in mast cell
density only in the jejunum of offspring from mothers on a high-fat diet, however, the
content of type I, type II and total collagen was not altered. Therefore, maternal high-fat
diet induced fetal programming in the offspring, particularly affecting the small intestine
and its mast cell population. At least 30 days after birth, a reduction in the mast cell
population did not show any functional impact concerning the jejunal collagen matrix.
Palavras-chave
Colágeno, Mastócito
Citação
SILVA, Willer Bruno André. Quantificação de mastócitos no trato digestório da prole de ratas alimentadas com ração contendo 40% de lipídeos. 2020. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.
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