Gestão dos resíduos sólidos em uma granja leiteira de pequeno porte no município de Uberlândia - MG

Sousa, Natália Aparecida Da Silva e

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Sousa, Natália Aparecida Da Silva e	-
dc.date.accessioned	2021-02-23T17:45:49Z	-
dc.date.available	2021-02-23T17:45:49Z	-
dc.date.issued	2021-01-14	-
dc.identifier.citation	SOUSA, Natália Aparecida da Silva e. Gestão dos resíduos sólidos em uma granja leiteira de pequeno porte no município de Uberlândia - MG. 2021. 69 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Ambiental) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/31308	-
dc.description.sponsorship	Pesquisa sem auxílio de agências de fomento	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Granja leiteira	pt_BR
dc.subject	Gestão de resíduos	pt_BR
dc.subject	Leite Cru	pt_BR
dc.title	Gestão dos resíduos sólidos em uma granja leiteira de pequeno porte no município de Uberlândia - MG	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Oliveira, Bruna Fernanda Faria	-
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/9771631168516221	pt_BR
dc.contributor.referee1	Rodrigues, Felipe Roberto Dias	-
dc.contributor.referee2	Couto, Gustavo Ragassi de Assis	-
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	A produção de leite e seus derivados desempenha um papel importante no suprimento de alimentos e na geração de empregos e renda para a população. No entanto, como todo processo, a indústria de laticínios gera resíduos sólidos, efluentes líquidos e emissões atmosféricas que podem impactar negativamente o ambiente, sendo necessário cuidados para minimizar e gerenciar adequadamente os mesmos. Neste contexto, esse trabalho visou avaliar e quantificar os resíduos sólidos gerados na produção de leite cru em uma granja leiteira localizada no município de Uberlândia, Minas Gerais. Para isso, realizou-se inicialmente o diagnóstico ambiental da empresa, por meio de visitas com base em um roteiro de observações, e em seguida, os resíduos sólidos foram classificados de acordo com a normativa NBR 10.004/2004 referente a classificação dos resíduos sólidos e quantificados de acordo com a massa (Kg) de cada material gerado pela empresa no período de um mês (novembro de 2019). De posse dos tipos e quantidades de resíduos gerados no local foram propostas melhorias na gestão dos resíduos da empresa. Por meio dos resultados obtidos observou-se que os dejetos dos animais, como fezes e urina provenientes das 60 vacas em lactação, são compostados no galpão de confinamento dos animais (cama de compostagem). Ademais, 78,35% dos resíduos foram classificados como IIA (Não Perigosos - Não Inertes) e a menor porcentagem gerada são seringas de uso veterinário (0,16%); seguida de embalagens de ácido paracético (0,21%), os quais são classe I (Perigosos), representando parte dos 21,65%. Em relação, aos tipos de resíduos sólidos gerados, em novembro de 2019, totalizaram em 122,865 kg, no qual, dentre eles: o lixo doméstico (65,11%) originado na moradia dos funcionários que habitam na fazenda, seguido de luvas (9,77%), embalagens plásticas de ração bovina (7,02%) e; botas de borracha (5,44%). Por fim, realizou-se a proposta de um gerenciamento adequado de resíduos sólidos separando-os em 05 categorias: Não Recicláveis, Recicláveis, Orgânico, Resíduos Perfurocortantes e Embalagens de Medicamentos, seguido da educação ambiental aos funcionários e monitoramento mensal por um profissional da área ambiental. Por meio deste trabalho, espera-se reduzir a geração dos resíduos sólidos na propriedade em estudo; de promover a organização do ambiente de trabalho e da segurança dos trabalhadores; e, principalmente, de realizar a destinação ambientalmente adequada dos resíduos produzidos, nos moldes e princípios da PNRS e normas vigentes.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	Engenharia Ambiental	pt_BR
dc.sizeorduration	69	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA SANITARIA	pt_BR
Appears in Collections:	TCC - Engenharia Ambiental e Sanitária

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