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ORCID:  http://orcid.org/0000-0002-7476-4068
Tipo de documento: Trabalho de Conclusão de Curso
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Título: A agroindústria do palmito: um estudo bibliométrico
Título (s) alternativo (s): The heart of palm agro-industry: a bibliometric study
Autor: Lourençatto, Otávio Jacobs
Primer orientador: Domingues, Carlos Roberto
Primer miembro de la banca: Bueno, Janaína Maria
Segundo miembro de la banca: Padrão, Luis Carlos
Resumen: Esta pesquisa trata-se de um estudo bibliométrico sobre publicações referentes à agroindústria do palmito, tema relevante para pesquisadores e produtores ampliarem o conhecimento sobre as informações fornecidas deste setor do agronegócio. Para este estudo, utilizou-se publicações da BDPA (Base de Dados da Pesquisa Agropecuária), pelo Embrapa, entre os anos 1996 a 2014, analisadas sobre a ótica das três leis clássicas de Lotka, Zipf e Bradford. Foram utilizadas 38 publicações produzidas por 80 autores e publicadas em 26 periódicos distintos. Observa-se, pelo resultado, que este tema é pouco explorado por pesquisadores, havendo um mercado internacional em potencial para o palmito a ser estudado.
Abstract: This research is a bibliometric study on publications referring to the heart of palm industry, a relevant topic for researchers and producers to expand the information provided in this sector of agribusiness. For this study, publications between 1996 and 2014, from BDPA (Base de Dados da Pesquisa Agropecuária), by Embrapa, were used and analyzed from the perspective of the three classic laws of Lotka, Zipf and Bradford. 38 publications produced by 80 authors and published in 26 different journals were used in total. As a result of the research, thistopic is little explored by researchers, revealing a potential international market for the heart of palm to be studied.
Palabras clave: Agroindústria
Palmito
Comercialização
Bibliometria
Produtos agrícolas - Comercialização
Heart of palm
Commercialization
Bibliometric
Agricultural industries
Farm produce - Marketing
Agro-industry
Área (s) del CNPq: CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
Idioma: por
País: Brasil
Editora: Universidade Federal de Uberlândia
Cita: LOURENÇATTO, Otávio Jacobs. A agroindústria do palmito: um estudo bibliométrico. 2020. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/30646
Fecha de defensa: 9-nov-2020
Aparece en las colecciones:TCC - Administração

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