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ORCID:  http://orcid.org/0000-0002-1578-5467
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Aplicação de ferramentas da qualidade em uma linha de produção de refrigerantes
Author: Ariosi, Caroline
First Advisor: Araújo, Fernando de
First member of the Committee: Souza, Fernando Lourenço de
Second member of the Committee: Almeida, Luis Fernando Magnanini de
Summary: O presente trabalho foi desenvolvido a partir da análise do processo produtivo de uma indústria de refrigerantes, tendo como objetivo identificar problemas e propor melhorias na operação. Utilizando o ciclo PDCA atrelado as ferramentas da qualidade, a proposta foi sugerir soluções para a redução das paradas corretivas de uma linha de produção com foco no aumento da produtividade. Nos dias de hoje, a qualidade tem um papel fundamental frente a competitividade entre as organizações. Só é alcançada a qualidade de um produto ou serviço quando a empresa sabe administrar e garantir a qualidade dos processos. A melhor forma de atingir a qualidade em todas as atividades da empresa é a utilização de métodos e ferramentas de melhoria contínua. Entre os métodos gerenciais, o ciclo PDCA se sobressai por ser eficaz para resolução de problemas. Aliado as ferramentas da qualidade, o método busca identificar um problema, analisar as causas, propor e executar melhorias, sempre checando e agindo nas falhas encontradas.
Abstract: This assignment was developed from the production process analysis of a beverage industry, aiming to identify problems and provide operational improvements. Using the PDCA cycle along with quality tools, the proposal was to suggest solutions to reduce the corrective stops of a production line focused on increasing productivity. Nowadays, quality is extremely important regarding competitiveness between organizations. The quality of a product or service is only achieved when the company knows how to manage and guarantee the quality of the processes. The best way to achieve quality in all company activities, is the usage of the methods and tools of continuous improvements. Among the managerial methods, the PDCA cycle stands out being effective in solving problems. Allied to quality tools, the method seeks to identify a problem, analyze the causes, provide and execute improvements, always checking and acting on the flaws encountered.
Keywords: Qualidade
Melhoria Contínua
PDCA
Ferramentas da Qualidade
Quality
Continuous improvement
Quality tools
Area (s) of CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: ARIOSI, Caroline. Aplicação de ferramentas da qualidade em uma linha de produção de refrigerantes. 2018. 57 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de Uberlândia, Ituiutaba, 2019.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/27425
Date of defense: 9-Jul-2018
Appears in Collections:TCC - Engenharia de Produção (Ituiutaba / Pontal)

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