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ORCID:  http://orcid.org/0000-0002-2140-0711
Document type: Dissertação
Access type: Acesso Aberto
Embargo Date: 2021-07-17
Title: Estudo da composição química e atividades biológicas do óleo volátil da Psidium myrtoides O. Berg (Araçá-roxo)
Alternate title (s): Study of the chemical composition and biological activities of the volatile oil of Psidium myrtoides O. Berg (Araçá-roxo)
Author: Dias, Renieidy Flávia Clemente
First Advisor: Aquino, Francisco José Tôrres de
First coorientator: Gosmann, Grace
First member of the Committee: Sousa, Raquel Maria Ferreira de
Second member of the Committee: Furtado, Fabiana Barcelos
Summary: O presente trabalho teve objetivo geral de avaliar a composição química e as propriedades biólogicas do óleo volátil da planta Psidium myrtoides O. Berg. Os óleos voláteis foram extraídos das folhas frescas e das folhas secas no período seco e chuvoso. A extração foi realizada por hidrodestilação com auxílio do aparelho de Clevenger. A identificação variação da composição química dos óleos voláteis obtidos do período de chuva e do período de seca foi determinada por CG/EM. Obteve-se 25 compostos foram identificados ao total no período de seca, e 22 compostos identificados ao total no período de chuva (para ambos óleos voláteis das folhas frescas e das folhas secas). Tanto no período de seca quanto no período de chuva (para ambos óleos voláteis das folhas frescas e das folhas secas), os compostos majoritários foram: α-copaeno, trans-cariofileno, α-humuleno, óxido de cariofileno, époxido de humuleno II e α-bisabolol. No óleo volátil obtido no período de seca da folha seca houve maior presença de sesquiterpenos oxigenados (41,32%), enquanto, no óleo volátil obtido da folha fresca, no mesmo período, a presença de sesquiterpenos oxigenados (36,00%) foi menor. No óleo volátil obtido no período de chuva da folha fresca houve maior presença de sesquiterpenos oxigenados (52,34%). Já no óleo volátil obtido no mesmo período, a partir da folha seca, houve menor presença de sesquiterpenos oxigenados (37,21%). A avaliação da capacidade de sesquestro do radical peroxil (método ORAC), demostrou que todos os óleos voláteis apresentaram atividade antioxidante, destacando-se o óleo volátil da folha fresca do período de chuva com a maior atividade antioxidante (2491,1µmol eq/q), sendo a atividade associada pela presença maior de sesquiterpenos oxigenados. A atividade antimicrobiana contra patógenos orais anaeróbicos e aeróbicos foi avaliada pelo método de microdiluição em caldo. Em geral, todos os óleos apresentaram baixa atividade contra os microorganismos anaeróbicos e aeróbicos avaliados, destacando-se Streptococcus sanguinis com o CIM de 200 µg.mL-1, apresentando atividade moderada. A atividade antifúngica de todos os óleos voláteis apresentaram atividade forte frente as leveduras Candida glabrata, destacando-se o CIM de 46,87 µg.mL-1 para o óleo volátil da folha seca, no período seco. Pelo cálculo de Índice de Seletividade (IS) constatou-se maior seletividade do Trypanosoma cruzi (CI50 54,10 µg.mL-1; IS 0,12) do que toxicidade para as células Vero (CC50 71,77 µg.mL-1) para o óleo volátil testado a partir da folha seca, no período seco. Pelo cálculo de índice de seletividade constatou-se também maior seletividade pela Leishmania amazonensis (CI50 31,8 µg.mL-1; 55,7 µg.mL-1; IS 0,23; 0,08) do que toxicidade para as células Vero CC50 (53,79 µg.mL-1; 66,57 µg.mL-1), respectivamente, para o óleo volátil obtido da folha fresca e óleo volátil obtido da folha seca, no período chuvoso.Os resultados de docking molecular simulados revelaram que os componentes do óleo volátil da Psidium myrtoides formam complexos com as enzimas α-amilase e lipase pancreática e podem ser novos candidatos a fármacos no combate a diabetes tipo II e a obesidade.
Abstract: The present work had a general objective of evaluating the chemical composition and the biologic properties of the volatile oil of the Psidium myrtoides O. Berg plant. Volatile oils were extracted from fresh leaves and dry leaves in the dry and rainy season. The extraction was performed by hydrodistillation using the Clevenger apparatus. The identification variation of the chemical composition of the volatile oils obtained from the rainy season and the dry period was determined by GC /MS. Twenty-five compounds were identified in the dry period, and 22 compounds were identified in the rainy season (for both volatile oils from fresh leaves and dry leaves). In both the dry and rainy periods (for both volatile oils of fresh leaves and dry leaves), the major compounds were: α-copaene, trans-caryophyllene, α-humulene, caryophyllene oxide, humulene epoxide II and α-bisabolol. The presence of oxygenated sesquiterpenes (41.32%) was higher in the volatile oil obtained from the dry leaf, while in the volatile oil obtained from the fresh leaf, the presence of oxygenated sesquiterpenes was lower (36, 00%). In the volatile oil obtained from the fresh leaf, in the rainy period, there was a greater presence of oxygenated sesquiterpenes (52.34%). In the volatile oil obtained in the same period (rainy period), from the dry leaf, there was less presence of oxygenated sesquiterpenes (37.21%). The evaluation of the free-radical scavenging capacity using the peroxyl radical (ORAC method), showed that all volatile oils presented antioxidant activity, especially the volatile oil of the fresh leaf of the rainy season with the highest antioxidant activity (2491.1μmoleq/g), being the activity associated with the greater presence of oxygenated sesquiterpenes. The antimicrobial activity against anaerobic and aerobic oral pathogens was evaluated by broth microdilution method. In general, all the oils presented low activity against the aerobic and anaerobic microorganisms evaluated, being Streptococcus sanguinis with MIC value of 200 µg.mL-1, representing moderate activity. The antifungal activity of all volatile oils presented strong activity against Candida glabrata yeasts, with a MIC value of 46.87 µg.mL-1for the volatile oil tested on the dry leaf in the dry period. By the selectivity index calculation greater selectivity by Trypanosoma cruzi IC50 (54.05 µg.mL-1) than toxicity for the Vero CC50 cells (71.77 µg.mL-11) was verified for the volatile oil tested of the dry leaf from the dry period. By the Selectivity Index (IS), greater selectivity of Trypanosoma cruzi (IC50 54.10 μg.mL-1; IS 0.12) was verified than toxicity to Vero cells (CC50 71.77 μg.mL- 1) for the volatile oil tested from the dry leaf, in the dry period. The selectivity index was also found to be more selective for Leishmania amazonensis (IC50 31.8 μg.mL-1, 55.7 μg.mL-1; IS 0.23; 0.08, respectively) than for cell toxicity Vero (CC50 53.79 μg.mL-1; 66.57 μg.mL-1), respectively, for the volatile oil obtained from the fresh leaf and volatile oil obtained from the dry leaf, in the rainy season. Simulated molecular docking results have revealed that the volatile oil components of Psidium myrtoides form complexes with the α-amylase and pancreatic lipase enzymes, and may be new drug candidates in the fight against type II diabetes and obesity.
Keywords: Psidium myrtoides O. Berg
Química
Atividade biológica
Biological activities
Essential oil
Óleo volátil
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA
Language: por
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Program: Programa de Pós-graduação em Química
Quote: DIAS, Renieidy Flávia Clemente. Estudo da composição química e atividades biológicas do óleo volátil da Psidium myrtoides O. Berg (Araçá-roxo). 2019. 141 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019. DOI http://dx.doi.org/10.14393/ufu.di.2019.2067
Document identifier: http://dx.doi.org/10.14393/ufu.di.2019.2067
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/26269
Date of defense: 17-Jun-2019
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