Volatilidade e transmissão de preços no mercado brasileiro de carnes bovina, suína e de frango

Silva, Andresa Carolina da

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Silva, Andresa Carolina da	-
dc.date.accessioned	2019-01-15T17:27:21Z	-
dc.date.available	2019-01-15T17:27:21Z	-
dc.date.issued	2018-07-09	-
dc.identifier.citation	SILVA, Andresa Carolina da. Volatilidade e transmissão de preços no mercado brasileiro de carnes bovina, suína e de frango. 2018. 21 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Uberlândia, Ituiutaba, 2018.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/23866	-
dc.description.sponsorship	UFU - Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Volatilidade	pt_BR
dc.subject	Transmissão de Preços	pt_BR
dc.subject	Carne Bovina	pt_BR
dc.subject	Carne Suína	pt_BR
dc.subject	Carne De Frango	pt_BR
dc.subject	Volatility	pt_BR
dc.subject	Transmission of Prices	pt_BR
dc.subject	Beef	pt_BR
dc.subject	Pig meat	pt_BR
dc.subject	Chicken meat	pt_BR
dc.title	Volatilidade e transmissão de preços no mercado brasileiro de carnes bovina, suína e de frango	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Oliveira Neto, Odilon José de	-
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/1512075757728108	pt_BR
dc.contributor.referee1	Delfino, Alzemar José	-
dc.contributor.referee1Lattes	http://lattes.cnpq.br/3866420562319003	pt_BR
dc.contributor.referee2	Silva, Kelly Aparecida	-
dc.contributor.referee2Lattes	http://lattes.cnpq.br/8117222157895192	pt_BR
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/0479847641637617	pt_BR
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	Este trabalho tem por objetivo analisar a volatilidade e a transmissão de preços entre os mercados brasileiros de carnes bovina, suína e de aves (frangos). Para isso, foram utilizadas séries temporais de preços semanais dos cortes dianteiro, traseiro e casado de carne bovina, bem como da carne suína e da carne de frango, praticados nas principais praças produtoras do Brasil no período 2006-2017. Esses dados são originários do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) e cedidos pela Inteligência de Mercado da Minerva Foods S.A. Com o intuito de atingir a finalidade proposta para o estudo, foram realizados, sequencialmente, a verificação da estatística descritiva dos dados, a análise de correlação linear, o teste de raiz unitária, o teste de causalidade e cointegração, a aplicação do modelo vetorial autorregressivo, a decomposição da variância e o impulso resposta. Os resultados evidenciaram: (i) correlação linear positiva forte entre todas as séries de preços analisadas; e (ii) existência de, no mínimo, cinco vetores de cointegração, o que permitiu inferir que há uma relação comum-equilibrada de longo prazo entre as séries de preços das carnes bovina, suína e de frango. Por meio do teste de Causalidade de Granger aplicado ao modelo VEC, pode-se constatar a transmissão de preços entre as carnes, sendo que a mais suscetível à alteração nas demais é a carne suína, e a que menos transmite preços é a carne de frango. Já a decomposição da variância permitiu apurar a proporção em que a transmissão de preços ocorre entre as carnes durante um período de oito semanas. Assim, concluiu-se que a variação do preço do boi gordo é a que mais transmite preços no mercado brasileiro de carnes bovina, suína e de frango.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	Administração	pt_BR
dc.sizeorduration	21	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS::ADMINISTRACAO FINANCEIRA	pt_BR
Appears in Collections:	TCC - Administração (Ituiutaba / Pontal)

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