Pesquisa para a detecção de resíduos inibidores em leite cru produzido na região de Uberlândia (MG).

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22895

Document type:	Trabalho de Conclusão de Curso
Access type:	Acesso Aberto
Title:	Pesquisa para a detecção de resíduos inibidores em leite cru produzido na região de Uberlândia (MG).
Author:	Queiroz, Mirian Francisca Martins
First Advisor:	Junqueira, Maria Aparecida
Summary:	Com o objetivo de verificar a ocorrência de resíduos inibidores, 400 amostras de leite cru de fornecedores da Cooperativa CALU, foram analisadas no período de março a abril de 1997 no Laboratório de Tecnologia e Inspeção de Leite e Derivados da Universidade Federal de Uberlândia.
Keywords:	antibiótico inibidores
Area (s) of CNPq:	CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::MICROBIOLOGIA
Language:	por
Country:	Brasil
Publisher:	Universidade Federal de Uberlândia
Quote:	QUEIROZ, Mirian Francisca Martins. Pesquisa para a detecção de resíduos inibidores em leite cru produzido na região de Uberlândia (MG).1997. 23 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 1997.
URI:	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/22895
Date of defense:	26-Jun-1997
Appears in Collections:	TCC - Ciências Biológicas (Uberlândia)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
PesquisaDetecçãoResíduos.pdf		1.24 MB	Adobe PDF	View/Open