Publicação: Ação de extratos de espécies de plantas do bioma Cerrado sobre a atividade da Alfa-amilase
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CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICA
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Resumo
Foram testados 100 extratos, hexânicos e etanólicos, de espécies do bioma cerrado sobre a inibição da atividade da alfa-amilase salivar humana, pelo método de Caraway nas concentrações de 0,2 a 0,02 mg/mL.
Abstract
Palavras-chave
Amilase, Extrato de planta, Inibidor
Citação
ALBUQUERQUE, Cibele Lima de. Ação de extratos de espécies de plantas do bioma Cerrado sobre a atividade da Alfa-amilase. 2004. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2004.