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A função das merendeiras nas escolas municipais de Uberlândia, Minas Gerais: disciplinarização do trabalho e reconhecimento social

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Resumo

Esta pesquisa busca analisar as representações construídas sobre as merendeiras, a fim de compreender os significados, sentidos e relações que evidenciem um lugar político, social e cultural no âmbito da escola e da sociedade brasileira, bem como discutir o reconhecimento social desses sujeitos no espaço escolar e na administração municipal de Uberlândia, Minas Gerais. Também procura evidenciar a importância do papel e da atividade desempenhadas por elas na sociedade. Objetiva ainda, analisar as representações desta profissão por parte da instituição empregadora, das próprias trabalhadoras e da sociedade nas duas últimas décadas, ou seja, a partir do primeiro concurso, 1991, quando a profissão foi institucionalizada. Analisa-se o processo de trabalho dessas trabalhadoras, no período histórico de 1991 a 2012, com destaque para a mudança, o enquadramento da denominação de Merendeira para Auxiliar de Serviços Gerais (ASG) a partir da lei complementar 101/95, suas consequências e justificativas.

Abstract

Palavras-chave

Merendeiras, Escola, Reconhecimento social

Citação

MARIANA, Eleuza Menezes. A função das merendeiras nas escolas municipais de Uberlândia, Minas Gerais: disciplinarização do trabalho e reconhecimento social. 2013. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em História) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2013.

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