Publicação: Estudo da atividade antioxidante, teor de fenóis totais e
proantocianidinas do extrato etanólico e composição química do óleo
essencial de Diospyros hispida A. DC
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CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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Resumo
A espécie Diospyros hispida pertence à família Ebenaceae, sendo
conhecida também como, Diospyros burchellii Hiern, Diospyros
mattogrossensis Hoehne, Diospyros coccolobifolia var. pubescens e
popularmente conhecida como olho-de-boi, caqui-do-mato, caqui-docerrado,
bacupari-bravo e caqui-bravo. Esta espécie tem sido usada
por comunidades do Cerrado para o tratamento de doenças infecciosas.
Não há relatos na literatura sobre a composição do seu óleo essencial,
ou sobre seu extrato etanólico e nem sobre a sazonalidade. A
composição química do óleo essencial foi determinada no mês de abril
com a prevalência de álcoois monoterpênicos e sesquiterpênicos. As
análises por CG-EM do óleo essencial de D. hispida, na mesma época,
revelaram a presença de 30 compostos, sendo o sesquiterpeno (E)-
nerolidol, o principal constituinte com 26,53%. Já para o mês de agosto,
o óleo essencial apresentou alcanos de cadeia longa, sendo o
constituinte mais abundante, o (Z)-hex-3-en-1-ol com concentração de
23,62%. O resultado obtido para a determinação de fenóis totais para o
extrato etanólico de D. hispida foi 161,87 ± 1,32 mg EAG/g de extrato. O
teor de proantocianidinas para o mesmo extrato foi de 54,57 ± 7,33 mg
ECAT/g de extrato. A atividade antioxidante pelo método do DPPH
apresentou um valor de CE50 de 11,8 μg mL-1. Para a prospecção
fitoquímica do extrato etanólico das folhas de D. hispida utilizando-se o
revelador NP/PEG, detectou-se a presença de flavonoides. Com os
reveladores Liebermann-Burchar e vanilina sulfúrica verificou-se a
presença de substâncias fenólicas, triterpenos e esteróides. Utilizando-se
os reveladores Iodo-Cloro-Platinado e Dragendorff, foi verificado que este
extrato não apresentou alcaloides.
Abstract
Diospyros hispida species belongs to the Ebenaceae family. It is
also known as Diospyros burchellii Hiern, Diospyros mattogrossensis
Hoehne, Diospyros coccolobifolia var. pubescens and is popularly known
as olho-de-boi, caqui-do-mato, caqui-do-cerrado, bacupari-bravo e
caqui-bravo. This species has been used for the Cerrado communities for
treating infectious diseases. There are no reports in the literature about
the composition of the essential oil Diospyros hispida, or the ethanolic
extract, and neither on its seasonality. The essential oil chemical
composition was determined in April with the prevalence of monoterpenes
and sesquiterpenes alcohols. The analysis by GC-MS of the essential oil
of D. hispida, at the same time, revealed the presence of 30 compounds,
and the sesquiterpene (E)-nerolidol, as the main constituent with 26.53%.
For the month of August, the essential oil presented long-chain alkanes
and the most abundant constituent was (Z)-hex-3-en-1-ol with
concentration of 23.62%. The values obtained for the determination of
total phenols for the ethanolic extract of D. hispida was 161.87±1.32 mg
of GAE/g of extract. The proanthocyanidin content for the same extract
was 54.57±7.33 mg of ECAT/g of extract. The antioxidant activity by
DPPH method showed an EC50 value of 11.8 μg mL-1. For phytochemical
screening of the ethanol extract of the leaves of D. hispida using the
developer NP / PEG, detected the presence of flavonoids. With the
Liebermann-vanillin sulfuric Burchar developers and verified the presence
of phenolic substances, triterpenes and steroids. Using the developers
Iodo-Chloro-platinum and Dragendorff, it was found that this extract
showed no alkaloids.
Palavras-chave
Óleo essencial, Diospyros hispida, Atividade antioxidante, Extrato etanólicos, Essential oil, Diospyros hispida, Antioxidant activity, Ethanolic
extract, Plantas dos cerrados, Óleos vegetais, Plantas medicinais
Citação
LUGO, Yury Oliveira. Estudo da atividade antioxidante, teor de fenóis totais e
proantocianidinas do extrato etanólico e composição química do óleo
essencial de Diospyros hispida A. DC. 2015. 63 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Exatas e da Terra) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2015. DOI https://doi.org/10.14393/ufu.di.2015.271