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dc.creatorRocha, Edmilson de Oliveira-
dc.date.accessioned2016-06-22T18:48:28Z-
dc.date.available2011-12-23-
dc.date.available2016-06-22T18:48:28Z-
dc.date.issued2011-07-29-
dc.identifier.citationROCHA, Edmilson de Oliveira. Avaliação dos constituintes fenólicos e voláteis, atividade antioxidante e antimicrobiana de Campomanesia pubescens (DC.)O. Berg. 2011. 82 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Exatas e da Terra) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2011.por
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/17344-
dc.description.abstractCampomanesia pubescens (DC.) O. Berg, também conhecida como gabiroba pilosa, pertence à família Myrtaceae. Este gênero apresenta 25 espécies distribuídas do México à Argentina, e 15 delas são nativas do Brasil, e podem ser encontradas nos estados da Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, São Paulo, Goiás, Distrito Fede-ral, Mato Grosso do Sul e no Tocantins. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de compostos fenólicos, identificar os constituintes voláteis (óleo essencial), determinar a atividade antioxidante e antimicrobiana de partes da planta (raiz, caule, folha e fru-to). Os teores de compostos fenólicos totais determinados pelo método de Folin-Ciocalteau, foi de 19,3 para a raiz, 114,0 caule, 115,0 folha e 31,0 para o fruto, ex-pressos em equivalente de ácido gálico / grama de amostra. O teor de proantociani-dinas foi de 1,9 para a raiz, 7,6 caule, 17,3 folha e 2,1 para o fruto em equivalentes de catequina/grama de amostra. A atividade antioxidante foi avaliada pelo o método de seqüestro de radical livre 2,2 difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os valores de CE50 encontrados para os extratos metanólicos foram: fruto 56,6 μg/mL, folha 6,6 μg/mL, caule 7,4 μg/mL e para a raiz 8,0 μg/mL. Os resultados mostraram que C. pubes-cens é uma boa fonte natural de antioxidantes. Os óleos essenciais foram analisa-dos por CG/EM. Os principais compostos identificados na raiz foram Biciclogerma-creno, Espatulenol, Germacreno-D e Viridiflorol, ao passo que, para o óleo essencial do caule, foram identificados como principais o Eucaliptol, Espatulenol e Bicicloger-macreno. O óleo essencial dos frutos contém aproximadamente 80% de monoterpe-nos, destacando-se Limoneno e Eucaliptol. O óleo essencial das folhas é constituído por 55,36% de sesquiterpenos e os componentes principais são Biciclogermacreno, Germacreno-D e Eucaliptol. Os óleos essenciais apresentaram atividade antimicro-biana contra bactérias Gram-positiva e Gram-negativa testadas, e estes resultados podem levar a uma alternativa para o controle de bactérias em doenças bucais.eng
dc.formatapplication/pdfpor
dc.languageporpor
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândiapor
dc.rightsAcesso Abertopor
dc.subjectCampomanesia pubescens (DC.) O. Bergpor
dc.titleAvaliação dos constituintes fenólicos e voláteis, atividade antioxidante e antimicrobiana de Campomanesia pubescens (DC.)O. Bergpor
dc.typeDissertaçãopor
dc.contributor.advisor-co1Chang, Roberto-
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4706024J4por
dc.contributor.advisor1Morais, Sérgio Antônio Lemos de-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4785579U7por
dc.contributor.referee1Patrocínio, Antonio Otavio de Toledo-
dc.contributor.referee1Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4744625U2por
dc.contributor.referee2Martins, Carlos Henrique Gomes-
dc.creator.Latteshttp://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4468473Z4por
dc.description.degreenameMestre em Químicapor
dc.description.resumoCampomanesia pubescens (DC.) O. Berg, também conhecida como gabiroba pilosa, pertence à família Myrtaceae. Este gênero apresenta 25 espécies distribuídas do México à Argentina, e 15 delas são nativas do Brasil, e podem ser encontradas nos estados da Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, São Paulo, Goiás, Distrito Fede-ral, Mato Grosso do Sul e no Tocantins. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de compostos fenólicos, identificar os constituintes voláteis (óleo essencial), determinar a atividade antioxidante e antimicrobiana de partes da planta (raiz, caule, folha e fru-to). Os teores de compostos fenólicos totais determinados pelo método de Folin-Ciocalteau, foi de 19,3 para a raiz, 114,0 caule, 115,0 folha e 31,0 para o fruto, ex-pressos em equivalente de ácido gálico / grama de amostra. O teor de proantociani-dinas foi de 1,9 para a raiz, 7,6 caule, 17,3 folha e 2,1 para o fruto em equivalentes de catequina/grama de amostra. A atividade antioxidante foi avaliada pelo o método de seqüestro de radical livre 2,2 difenil-1-picrilhidrazil (DPPH). Os valores de CE50 encontrados para os extratos metanólicos foram: fruto 56,6 μg/mL, folha 6,6 μg/mL, caule 7,4 μg/mL e para a raiz 8,0 μg/mL. Os resultados mostraram que C. pubes-cens é uma boa fonte natural de antioxidantes. Os óleos essenciais foram analisa-dos por CG/EM. Os principais compostos identificados na raiz foram Biciclogerma-creno, Espatulenol, Germacreno-D e Viridiflorol, ao passo que, para o óleo essencial do caule, foram identificados como principais o Eucaliptol, Espatulenol e Bicicloger-macreno. O óleo essencial dos frutos contém aproximadamente 80% de monoterpe-nos, destacando-se Limoneno e Eucaliptol. O óleo essencial das folhas é constituído por 55,36% de sesquiterpenos e os componentes principais são Biciclogermacreno, Germacreno-D e Eucaliptol. Os óleos essenciais apresentaram atividade antimicro-biana contra bactérias Gram-positiva e Gram-negativa testadas, e estes resultados podem levar a uma alternativa para o controle de bactérias em doenças bucais.por
dc.publisher.countryBRpor
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Químicapor
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICApor
dc.publisher.departmentCiências Exatas e da Terrapor
dc.publisher.initialsUFUpor
dc.orcid.putcode81767168-
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