Publicação: Identificação da flora microbiana em colméias de meliponina
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CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::GENETICA
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Resumo
As abelhas de Meliponina, também conhecidas como abelhas indígenas
sem ferrão, estão presentes em várias regiões tropicais. As abelhas
desempenham funções, como: polinização de fanerógamas, produção de mel,
cera e própolis e coleta de pólen. Além disso, contribuem para os estudos de
Biologia, especialmente na Genética e na Evolução e podem, ainda, ser utilizados
como material didático, visto que não possuem ferrão e são um bom exemplo de
organização social (KERR, 1997)
Dentre todas essas funções, a produção de mel e a utilização de mel, pólen
e própolis como produtos medicinais são as que exercem maior interesse na
população em geral. É necessário que os produtos tenham uma boa qualidade,
como, por exemplo, apresentar uma contagem de microrganismos que não
represente um risco à saúde humana.
Nesse trabalho, foi avaliada a quantidade e identificados os
microrganismos presentes em mel, própolis pólen, alimento larval e cera em
colméias de Melipona scutellaris e Tetragona clavipes.
Abstract
The bees of Meliponina, also known as Indian s bees without sting, are in
various tropical regions. They execute functions, like: polinization of fanerogams,
production of honey, wax and propolis and the collection of pollen. Moreover, they
contribute for the Biology s applications, especially in Genetic and Evolution and
they also can be utilized as didactic material, because they don t have sting and
they are a good example of social organization.
Among all these functions, the production of honey and the utilization of
honey, pollen and propolis as medicinal products are the most interesting for the
population. It s necessary that the products have good quality. As, for example,
present a count of microorganisms that it don t represent a risk for human healthy.
In this work, we evaluated the quantity and the identification of
microorganisms present in honey, propolis, pollen, larval food and wax in hives of
Melipona scutellaris and Tetragona clavipes.
Palavras-chave
Microrganismos, Colméias, Meliponina, Microorganisms, Hives, Abelha
Citação
SANTOS, Ana Lúcia. Identificação da flora microbiana em colméias de meliponina. 2007. 46 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2007.