Publicação: Efeitos da suplementação aguda com nitrato de sódio no balanço redox, pressão artificial, VO2 pico e desempenho de homens fisicamente ativos durante exercício máximo
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CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::GENETICA
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Resumo
CAPÍTULO II: A suplementação de nitrato inorgânico apresenta inúmeros efeitos na saúde e respostas fisiológicas ao exercício. Diante disso, a proposta do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda com nitrato de sódio, no desempenho (potência máxima e distância percorrida), no VO2 pico e no balanço redox de homens jovens, saudáveis, submetidos a um teste de esforço máximo em cicloergômetro. A amostra foi composta por 12 homens (23 ± 3,39 anos, 179,41 ± 7,72 cm, 72,86 ± 10,14 kg). Os indivíduos foram submetidos aleatoriamente a duas suplementações: nitrato de sódio ou placebo (cloreto de sódio) a 10 mg. Kg-1 de peso corporal de forma duplo cego cruzado e com intervalo de 96 horas entre as fases. Os voluntários foram submetidos a um teste incremental em cicloergômetro até a exaustão voluntária e foram avaliados marcadores do estado redox, FC, pressão arterial, o VO2 pico e o desempenho no teste. Três horas após a suplementação com nitrato de sódio as concentrações plasmáticas de nitrito plasmático foram maiores no grupo suplementado em relação ao grupo placebo tanto antes (48,50±12,64 μMol/L vs 67,45±20,78 μMol/L) quanto após o teste de esforço máximo (54,75±11,82 μMol/L vs 80,33 ±22,87). Além disso, a suplementação aguda com nitrato de sódio não reduziu o VO2 pico (42,81±6,69 mL.kg-1.min placebo vs 42,46±5,45 nitrato), não alterou tanto a pressão arterial sistólica (117±8,02 mmHg placebo vs 120,3±6,97mmHg nitrato) quanto a diastólica (81,17±11,86 mmHg placebo vs 81,0±9,20 mmHg nitrato) e não melhorou o desempenho (7,52±1,32km placebo vs 7,58±1,27km nitrato) . Avaliando o balanço redox há indícios de alterações do mesmo, entretanto, outras análises precisam ser realizadas para tal confirmação. Podemos concluir que a suplementação aguda de nitrato não melhora o desempenho de indivíduos saudáveis e submetidos a um teste de esforço máximo.
Abstract
Palavras-chave
Óxido nítrico, Nitrato, Nitrito, Consumo de oxigênio, Desempenho, Estado redox
Citação
SIQUEIRA, Maria Carolina. Efeitos da suplementação aguda com nitrato de sódio no balanço redox, pressão artificial, VO2 pico e desempenho de homens fisicamente ativos durante exercício máximo. 2013. 65 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2013.