Publicação: Sombra modifica as respostas comportamentais e fisiológicas de vacas leiteiras de baixa a média produção em pastagens de sistemas de integração lavoura pecuária floresta
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
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Resumo
A produção de leite no Brasil concentra-se principalmente na região tropical, com
características climáticas de altas temperaturas, umidade do ar elevada e ventos fortes, que são
características que afetam o conforto e bem estar de vacas em lactação em sistemas de
pastagens. Nestas condições o fornecimento de sombra é essencial para mitigar os efeitos do
excesso de calor recebido através da radiação solar direta, principalmente nas horas mais
quentes do dia. Os sistemas de Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) beneficiam tanto
os animais em condições de bem estar, quanto o desenvolvimento da gramínea forrageira,
mitigação de emissão de gases de efeito estufa, além de produzir produtos madeireiros e não
madeireiros, visando o benefício econômico do produtor. Vacas em lactação expostas à estresse
por calor em ambientes de pastagens mudam seus comportamentos na tentativa de manter o
equilíbrio homeostático de troca de calor interno com o ambiente. Tempos destinados à
ruminação, ócio e atividades, assim como a produção de leite, são afetados de acordo com o
ambiente em que o animal se encontra. As características morfológicas de cor de pelame, pele,
espessura do pelo podem auxiliar na redução da carga térmica incidente em condições de
incidência direta de radiação solar e altas temperaturas para vacas leiteiras em sistemas de
produção a pasto. Características fisiológicas, como temperatura corporal, temperatura retal e
escore de ofegação, podem ser prejudicadas em ambientes de maior desafio para os animais. O
objetivo deste trabalho foi avaliar as respostas comportamentais e fisiológicas de vacas Gir e
Girolando em sistemas de Integração Lavoura Pecuária Floresta (ILPF) e a pleno sol.
Abstract
Milk production in Brazil is concentrated mainly in the tropical region, with climatic
characteristics of high temperatures, high air humidity and strong winds, which are factors that
affect the comfort and well-being of lactating cows in pasture systems. Under these conditions,
the presence of shade is essential to mitigate the effects of excess heat received through direct
solar radiation, especially during the hottest hours of the day. The Crop-Livestock Forest
Integration (ICLF) systems benefit both the animals in welfare conditions, the development of
forage grasses, mitigation of greenhouse gas emissions, and the production of wood and non wood products for the producer's economic benefit. Lactating cows exposed to heat stress in
pasture environments change their behavior in an attempt to maintain the homeostatic balance
of exchanging internal heat with the environment. Rumination, idleness and activity times, as
well as milk production, are affected by the environment the animal is exposed to. Physiological
characteristics, such as rectal temperature, panting score, among others, may be impaired in
more challenging environments for the animals. The morphological characteristics of coat
color, skin, and hair thickness can help reduce the incident thermal load in conditions of direct
solar radiation and high temperatures for dairy cows in pasture production systems. The
objective of this study was to evaluate the behavioral and physiological responses of Gir and
Girolando cows in integrated crop-livestock-forest (CLI) systems and in full sun.
Palavras-chave
Estresse por calor, Heat stress, Comportamento animal, Animal behavior, Características morfológicas, Morphological characteristics
Citação
REIS, Natani Silva. Sombra modifica as repostas comportamentais e fisiológicas de vacas leiteiras de baixa a média produção em pastagens de sistemas de integração lavoura pecuária floresta. 2022. 36 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.di.2022.50