Publicação: Processo de decisão de compra de sementes para o cultivo de mudas de café selecionado na fazenda Paineiras em Araguari (MG)
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS::ADMINISTRACAO DA PRODUCAO, CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS::MERCADOLOGIA
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Este trabalho é um relato técnico e tem como objetivo apresentar o processo de decisão de compra
de sementes para o cultivo de mudas de café selecionado na fazenda Paineiras em Araguari (MG),
na Região do Cerrado Mineiro. A pesquisa foi realizada por meio de observação direta,
complementada por dados de entrevista semiestruturada com um engenheiro agrônomo, além de
revisão bibliográfica sobre o mercado cafeeiro e práticas de cultivo. O estudo integra dados
recentes de produção em Minas Gerais, características da Denominação de Origem (DO) Cerrado
Mineiro e evidências experimentais sobre qualidade fisiológica de sementes. Os resultados
apontam que a escolha das sementes está diretamente ligada à qualidade do produto e à viabilidade
econômica da produção.
Abstract
This work is a technical report and aims to present the decision-making process for purchasing
seeds for the cultivation of selected coffee seedlings at the Paineiras farm in Araguari (MG), in the
Cerrado Mineiro Region. The research was carried out through direct observation, complemented
by data from a semi-structured interview with an agronomist, in addition to a literature review on
the coffee market and cultivation practices. The study integrates recent production data in Minas
Gerais, characteristics of the Cerrado Mineiro Designation of Origin (DO), and experimental
evidence on the physiological quality of seeds. The results indicate that the choice of seeds is
directly linked to the quality of the product and the economic viability of production.
Palavras-chave
Café especial, Sementes, Cerrado mineiro, Decisão de compra
Citação
MACHADO, Murilo Gomide Queiroz. Processo de decisão de compra de sementes para o cultivo de mudas de café selecionado na fazenda Paineiras em Araguari (MG). 2026. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
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