Publicação: Eficiência alimentar em vacas em lactação primíparas e multíparas
Carregando...
Tipo do documento
Data
Direito de acesso
Coleções
Programa
Área do conhecimento
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Orientador
Coorientador
Resumo
A eficiência alimentar é compreendida como a capacidade que o animal tem de
converter o alimento ingerido em produto e pode ser afetada por diferentes
fatores relacionados ao animal, a dieta e ao ambiente. Nesse sentido, objetivouse avaliar a eficiência alimentar de vacas em lactação primíparas e multíparas
em confinamento. O experimento foi conduzido na Fazenda experimental do
Glória da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) no Setor de Bovinos de
Leite (SEBOL), pertencente à Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia
(FMVZ). Foram utilizadas 54 vacas em lactação, distribuídas em dois lotes,
alojadas em confinamento de chão batido, localizado à 500 m da sala de
ordenha. A dieta dos animais foi constituída de silagem de milho, feno de capimTifton 85, milho moído, resíduo úmido de cervejaria e concentrado proteico com
núcleo mineral e aditivos. A dieta foi fornecida duas vezes ao dia após a ordenha
da manhã e da tarde. Foram feitas mensurações do consumo de matéria seca,
através da pesagem da dieta total ofertada e das sobras, sendo mensurado o
teor de matéria seca no micro-ondas. No mesmo dia da mensuração do
consumo, também foi realizado a pesagem do leite individual na sala de ordenha,
em dois momentos, na ordenha da manhã (7:00) e tarde (15:30). Para
determinação da eficiência alimentar bruta (EAB) e eficiência alimentar corrigida
para 3,5% gordura foram utilizadas as equações: EAB = PL/CMS e EA3,5%G =
PLCG3,5%/CMS. A produção de leite corrigida para 3,5% gordura (PLCG3,5)
foi calculada usando a equação: PLCG3,5% = Kg Leite*0,432 + Kg
gordura*16,216. Para as vacas primíparas foi determinado a eficiência alimentar
considerando o gasto de energia para o crescimento (EAcresc), EAcresc =
PLCG3,5% considerando o crescimento/CMS, sendo a PLCG3,5% considerando
o crescimento = PLCG3,5% + 1,44. Também foi calculada a eficiência alimentar
padronizada para 150 dias em lactação (EA150del) = ((desvio*0,001 + 1). Para
avaliação do teor de gordura do leite foram coletadas amostras do leite dos
animais individualmente e enviadas para Clínica do Leite (Piracicaba-SP). O
delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado com medidas repetidas no
tempo. As médias dos tratamentos foram comparadas utilizando o Teste de
Tukey ao nível de 5% de probabilidade para o erro tipo I. As variáveis
mensuradas também foram correlacionadas utilizando a correlação de Pearson.
Vacas multíparas tiveram maior consumo de matéria seca, maior produção de
leite, produção de leite corrigido para 3,5% gordura e eficiência alimentar bruta
(EAB) quando comparado com as vacas primíparas (P<0,05). Vacas primíparas,
mesmo utilizando a equação que corrige a energia gasta para o crescimento,
tiveram menor EA3,5% cresc em comparação às multíparas (P<0,05). Houve
correlação positiva e significativa (P<0,05) entre CMS e PL (r=0,69), entre CMS
e PL corrigida para 3,5% gordura (r=0,69), entre EA e PL (r=0,71) e entre PL
corrigida para 3,5% gordura (r=0,71). Porém, não houve correlação significativa
entre o CMS e a EA bruta e corrigida para o crescimento e para os 150 DEL
(P<0,05), mostrando que o maior efeito sobre a eficiência alimentar é oriunda da
produção de leite. Vacas multíparas em lactação apresentam maior eficiência
alimentar em comparação com as vacas primíparas, devido a maior necessidade
energética para crescimento.
Abstract
Food efficiency is understood as the animal's ability to convert ingested food into
products and can be affected by different factors related to the animal, diet, and
environment. In this context, the objective was to evaluate the feed efficiency of
primiparous and multiparous lactating cows in confinement. The experiment was
conducted at the experimental farm of Glória of the Federal University of
Uberlândia (UFU) in the Dairy Cattle Sector (SEBOL), belonging to the Faculty of
Veterinary Medicine and Animal Science (FMVZ).. Fifty-four lactating cows were
used, distributed in two batches, housed in confinement on a dirt floor, located
500 meters from the milking parlor. The diet of the animals consisted of corn
silage, Tifton 85 grass hay, ground corn, wet brewery residue, and protein
concentrate with mineral core and additives. The diet was provided twice a day
after the morning and afternoon milking. Dry matter intake was measured by
weighing the total diet offered and leftovers, with dry matter content measured in
a microwave. On the same day as the intake measurement, individual milk yield
was also weighed in the milking parlor at two times, in the morning (7:00 AM) and
afternoon (3:30 PM). To determine the gross feed efficiency (GFE) and the feed
efficiency corrected for 3.5% fat (FE3.5%F), the following equations were used:
GFE = MY/DMI and FE3.5%F = 3.5%F MY/DMI. The 3.5% fat-corrected milk yield
(3.5%F MY) was calculated using the equation: 3.5%F MY = Milk Kg0.432 + Fat
Kg16.216. For primiparous cows, feed efficiency considering the energy
expenditure for growth (FEgrowth) was determined. FEgrowth = 3.5%F MY
considering growth/DMI, with 3.5%F MY considering growth = 3.5%F MY + 1.44.
The feed efficiency standardized for 150 days in milk (FE150DIM) was also
calculated = ((deviation*0.001 + 1). For evaluating milk fat content, milk samples
from individual animals were collected and sent to the Milk Clinic (Piracicaba-SP).
A completely randomized design with repeated measures over time was used.
Treatment means were compared using Tukey's test at a 5% probability level for
type I error. The measured variables were also correlated using Pearson's
correlation. Multiparous cows had higher dry matter intake, higher milk
production, 3.5% fat-corrected milk production, and gross feed efficiency (GFE)
compared to primiparous cows (P<0.05). Primiparous cows, even using the
equation that corrects for growth energy expenditure, had lower FE3.5% growth
compared to multiparous cows (P<0.05). There was a positive and significant
correlation (P<0.05) between DMI and MY (r=0.69), between DMI and 3.5% fatcorrected MY (r=0.69), between FE and MY (r=0.71), and between 3.5% fatcorrected MY (r=0.71). However, there was no significant correlation between
DMI and gross or growth-corrected FE and 150 DIM (P<0.05), showing that the
greatest effect on feed efficiency is from milk production. Multiparous lactating
cows have greater feed efficiency compared to primiparous cows due to higher
energy requirements for growth.
Palavras-chave
alimentação, bovinocultura leiteira, desempenho, produção de leite, Dairy cattle, Feed, Milk production, Performance.
Citação
JUNIOR, Romário Celso Oliveira Moura. Eficiência alimentar em Vacas em Lactação Primíparas e Multíparas. 2024. 35 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.