Publicação: Do expresso à arte: projeto de interiores de uma cafeteria multifuncional
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
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Coorientador
Alcântara, Cristiane Pereira de
Resumo
Segundo a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), o café é a
segunda bebida mais consumida no Brasil, ficando atrás somente da água. A partir
desses dados e de uma análise aprofundada sobre o plantio do fruto em terras
nacionais é possível concluir que o café está intrínseco à cultura brasileira.
Diante disso, o projeto explora a oportunidade de unir um local que contempla uma
atividade costumeira dos brasileiros, a cafeteria, com cursos de artesanato,
workshops, rodas de conversa, exposições artísticas, apresentações musicais e
demais atividades que fomentem a cultura, valorize artistas locais e descomplique o
acesso ao saber.
Ademais, o espaço foi projetado a partir de estratégias projetuais contemporâneas
do design como o emprego de espaços multifuncionais, o design sensorial e o
design biofílico a fim de aproximar o público, despertar interesse, e propiciar um
ambiente confortável, aconchegante e funcional
Abstract
According to Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária), coffee is
the second most consumed beverage in Brazil, second only to water. Based on
these data and a thorough analysis of coffee cultivation in national lands, it is
possible to conclude that coffee is intrinsic to Brazilian culture.
In light of this, the project explores the opportunity to unite a space that
encompasses a customary activity of Brazilians, the coffee shop, with handicraft
courses, workshops, discussions, art exhibitions, musical performances, and other
activities that promote culture, value local artists, and simplify access to
knowledge.
Furthermore, the space has been designed using contemporary design strategies
such as the integration of multifunctional spaces, sensory design, and biophilic
design to engage the public, generate interest, and provide a comfortable, cozy,
and functional environment.
Palavras-chave
Design, Coffee shop, Projeto de interiores, Multifunctional space, Espaço multifuncional, Sensory design, Design biofílico, Biophilic design
Citação
GRANERO, Ana Clara. Do Expresso à Arte: Projeto de Interiores de uma Cafeteria Multifuncional. 2024. 102 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Design) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.