Publicação: Estado Nutricional de Povos e Comunidades Tradicionais no Brasil: Uma Análise dos Dados do SISVAN
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
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Povos e comunidades tradicionais (PCTs) representam grupos com modos de vida ligados
aos recursos naturais, incluindo indígenas, quilombolas, pescadores artesanais,
ribeirinhos, entre outros. O acompanhamento do estado nutricional desses povos é
fundamental para o planejamento de políticas públicas voltadas à promoção da saúde e
segurança alimentar e nutricional. O objetivo do presente estudo foi analisar o estado
nutricional de povos e comunidades tradicionais a partir de dados do Sistema de
Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), por faixa etária, em todo território
brasileiro no ano de 2023. Realizou-se estudo ecológico, utilizando dados secundários do
SISVAN, de ciganos, extrativistas, indígenas, pescadores artesanais, povos de terreiro,
quilombolas e ribeirinhos. Foram utilizados dados de estado nutricional, baseados em
peso e altura, nas diferentes faixas etárias - crianças (0 a <5 anos e 5 a <10 anos),
adolescentes (10 a <20 anos), adultos (20 a 59 anos) e idosos (60 anos e mais). A maioria
das crianças e adolescentes dos povos e comunidades tradicionais encontrava-se com
eutrofia e altura adequada para idade, embora tenham sido verificados extremos
nutricionais em alguns povos e comunidades. Entre os adultos e idosos, verificou-se um
percentual significativo de eutrofia, mas também prevalências elevadas de baixo peso e
excesso de peso em algumas comunidades. De um modo geral, há um número pequeno
de indivíduos ciganos, extrativistas, pescadores artesanais e povos de terreiro avaliados.
Há necessidade de melhorar o sistema de vigilância alimentar e nutricional e apoiar
políticas públicas voltadas aos povos e comunidades tradicionais.
Abstract
Traditional peoples and communities (TCPs) represent groups with ways of life linked to
natural resources, including indigenous peoples, quilombolas, artisanal fishermen,
riverside communities, among others. Monitoring the nutritional status of these peoples
is essential for planning public policies aimed at promoting health and food and
nutritional security. The objective of this study was to analyze the nutritional status of
traditional peoples and communities based on data from the Food and Nutrition
Surveillance System (SISVAN), by age group, throughout Brazil in 2023. An ecological
study was carried out using secondary data from SISVAN, of gypsies, extractivists,
indigenous peoples, artisanal fishermen, terreiro peoples, quilombolas and riverside
communities. Nutritional status data, based on weight and height, were used in the
different age groups - children (0 to <5 years and 5 to <10 years), adolescents (10 to <20
years), adults (20 to 59 years) and elderly (60 years and over). Most children and
adolescents from traditional peoples and communities were eutrophic and had adequate
height for their age, although nutritional extremes were observed in some peoples and
communities. Among adults and the elderly, a significant percentage of eutrophic
individuals was observed, but there was also a high prevalence of underweight and
overweight in some communities. In general, a small number of gypsies, extractivists,
artisanal fishermen and terreiro peoples were assessed. There is a need to improve the
food and nutrition surveillance system and support public policies aimed at traditional
peoples and communities.
Palavras-chave
Estado nutricional, Nutritional status, povos e comunidades tradicionais, traditional peoples and communities, vigilância alimentar e nutricional, food and nutrition surveillance
Citação
BARBOSA, Maria Alice de Souza. Estado Nutricional de Povos e Comunidades Tadicionais no Brasil: Uma Análise dos Dados do SISVAN. 2024. 17 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2024.
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