Publicação: O mecônio contém potenciais biomarcadores associados a idade da matriz e a qualidade da pintainha poedeira
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
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Resumo
A identificação precoce de pintainhas com condições de qualidade boas ou ruins permite destinação
correta das aves no incubatório e uma melhor composição dos lotes que irão para a granja. Uma
maneira de selecionar pintainhas pela qualidade pode ser através da identificação de biomarcadores
em amostras biológicas. Paralelamente a isso, conhecer o perfil metabólico de pintainhas oriundas
de matrizes de diferentes idades é base para pesquisas que visem desenvolver estratégias para
diminuir o efeito da idade da matriz nos resultados de eclosão. Assim, o objetivo deste trabalho foi
investigar se a qualidade da pintainha e a idade da matriz que as geram causam diferença no perfil
metabólico em mecônio da pintainha poedeira. Para isso, 198 pintainhas oriundas de matrizes
Lohmann, categorizadas nas faixas de idade de matriz jovem, média e velha, foram classificadas,
por meio da avaliação visual, como de boa ou má qualidade, e em seguida tiveram mecônio coletado
para teste de metabolômica. Pintainhas boas apresentaram 16 metabólitos que variaram entre as
idades da matriz com acurácia geral 72,9%. A acurácia para predizer, baseando-se no perfil
metabólito, se a pintainha tinha origem de matriz jovem foi de 92,31% com alta sensibilidade
(92,30%) e especificidade (93,75%). Em pintainhas ruins, foram discriminados 4 metabólitos, com
acurácia geral de 66,17%. Houve melhor separação de metabólitos na PSL-DA na categoria de
pintainhas boas, e 6 destes apresentaram alto valor de área sob a curva (AUC) individual em
pintainhas boas de matriz jovem. Foram estes, “Thyrotropin releasing hormone” TRH, “Creatine”
(CR), “Semilepidinoside B” (SB), “Gly Pro Lys” (GPL), “Pirimicarb” (PIR) e “1α-hydroxy-23-[3
(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27-tetranorvitamin D3 / 1α
hydroxy-23-[3-(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27
tetranorcholecalciferol” (DT3). Ao desconsiderar a idade da matriz, 5 metabólitos variaram entre
pintainhas boas ou ruins, porém, com um acurácia baixa de 63,38% para discriminar a qualidade
através dos metabólitos encontrados. Pintainhas de matrizes novas, médias ou velha tiveram,
respectivamente, 12, 11 e 2 metabólitos que variaram entre as qualidades boa e ruim e a acurácia
para cada faixa de idade foi de 74,46%, 70,83% e 51,6%. Ao final, alguns metabólitos se
apresentaram como potenciais biomarcadores para distinguir pintainhas de boas e ruins oriundas
das idades jovens “Z12-oxo-10Z-octadecenoic acid” (OXO), “Dihydro Isorescinnamine” (DI),
“PS(O-16:0/15:0)” (PS), “N-stearoyl tryptophan” (NST), “Creatine” (CR), “7-methyl-1
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a
hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid” (7M), médias “N – nitrosoguvacine” (NN), “Asn
Phe” (AP), “AFMK” (AF), “HC Blue No.2” (HC2), “Pentahomomethionine” (PTN),
“Hydroxyprolyl-Valine” (HV) e velhas, “1-(O-alpha-D-mannopyranosyl)-29-keto-(1,3R,31R)
dotriacontanetriol” (OAM). Esse é o primeiro trabalho da literatura que apresenta potenciais
biomarcadores que distinguem a pintainha poedeira pela idade da matriz e pela qualidade da
pintainha poedeira.
Abstract
Early identification of either good or poor-quality chicks is crucial for proper hatchery
allocation and optimal farm flock composition. One approach to selecting chicks based on
quality involves identifying biomarkers in biological samples. Concurrently, understanding the
metabolic profile of chicks from different-aged breeders is essential for developing strategies
to mitigate the age-related effects on hatchability. This study investigated whether chick quality
and breeder age influence the metabolic profile in layer chick meconium. A total of 198 chicks
from Lohmann breeder hens, categorized as young, middle-aged, and old, were visually
assessed for quality, and meconium samples were collected for metabolomic analysis. Good
quality chicks exhibited 16 metabolites that varied across breeder ages with an overall accuracy
of 72.9%. Using metabolite profiles, the accuracy for predicting if a chick originated from a
young hen was 92.31%, with high sensitivity (92.30%) and specificity (93.75%). Four
metabolites were discerned in poor-quality chicks with an overall accuracy of 66.17%. The
Partial Least Squares Discriminant Analysis (PLS-DA) showed enhanced metabolite separation
in good-quality chicks, with six metabolites exhibiting high area under the curve (AUC) values
in chicks from young hens, namely "Thyrotropin releasing hormone" (TRH), "Creatine" (CR),
"Semilepidinoside B" (SB), "Gly Pro Lys" (GPL), "Pirimicarb" (PIR), and "1α-hydroxy-23-[3
(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27-tetranorvitamin D3 /
1α-hydroxy-23-[3-(1-hydroxy-1-methylethyl)phenyl]-22,22,23,23-tetradehydro-24,25,26,27
tetranorcholecalciferol" (DT3). Not taking into account
maternal age, five metabolites varied between good and poor-quality chicks, but with a low
accuracy of 63.38% for quality discrimination. Chicks from young, middle-aged, and old hens
exhibited 12, 11, and 2 varying metabolites between good and poor qualities, with accuracies
of 74.46%, 70.83%, and 51.6%, respectively. Certain metabolites emerged as potential
biomarkers to distinguish between good and poor-quality layer chicks from young age groups.
These include "Z12-oxo-10Z-octadecenoic acid" (OXO), "Dihydro Isorescinnamine" (DI),
"PS(O-16:0/15:0)" (PS), "N-stearoyl tryptophan" (NST), "Creatine" (CR), and "7-methyl-1
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-1,4a,5,6,7,7a
hexahydrocyclopenta[c]pyran-4-carboxylic acid" (7M) for chicks from young hens, “N –
nitrosoguvacine” (NN), “Asn Phe” (AP), “AFMK” (AF), “HC Blue No.2”
(HC2), “Pentahomomethionine” (PTN), “Hydroxyprolyl-Valine” (HV) for middle-aged, and
“1-(O-alpha-D-mannopyranosyl)-29-keto-(1,3R,31R)-dotriacontanetriol” (OAM) for old ages.
. This study represents the first in the literature to present potential biomarkers distinguishing
layer chicks by maternal age and chick quality.
Palavras-chave
metabólitos, metabolites, metabolômica, metabolomic, pintainhas de um dia, one day old chick
Citação
OLIVIERI, Otávio Cintra Lemos. O mecônio contém potenciais biomarcadores associados a idade da matriz e a qualidade da pintainha poedeira. 2023. 64 f. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.di.2024.683.