Navegando por Autor Freitas, Carlos Henrique Gonçalves
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 10-Dez-2018 | “Cozinha medieval”: regionalidade e pós-modernidade em um restaurante gastronômico de uma cidade global | Freitas, Carlos Henrique Gonçalves |
