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ORCID:  http://orcid.org/0009-0007-6175-1560
Document type: Trabalho de Conclusão de Curso
Access type: Acesso Aberto
Title: Avaliação nutricional de idosos participantes de programa de extensão universitário
Author: Rabelo, Amanda Santos
First Advisor: Porto, Juliana Pena
First member of the Committee: Correia, Ana Carolina Gonçalves
Second member of the Committee: Carneiro, Renata Rodrigues Batista
Summary: O envelhecimento populacional tem aumentado a prevalência de condições que comprometem o estado nutricional da população idosa, tornando a desnutrição um importante problema de saúde pública. Este estudo teve como objetivo investigar o estado nutricional, o perfil sociodemográfico e clínico e os fatores associados ao risco de desnutrição em idosos participantes de um Programa de Extensão Universitário. Trata-se de um estudo retrospectivo, descritivo, documental, com abordagem quantitativa, realizado por meio da análise de 33 fichas de cadastro e triagem de idosos participantes do programa em 2024. O estado nutricional foi avaliado pela Mini Avaliação Nutricional (MAN), e os dados foram analisados no SPSS (p<0,05). A maioria dos participantes era do sexo feminino (84,8%), possuía ensino superior (51,5%) e nível socioeconômico médio (93,9%). Observou-se estado nutricional normal em 81,8% dos idosos e risco de desnutrição em 18,2%, sendo mais frequente entre aqueles que viviam sozinhos. Hipertensão arterial sistêmica e dislipidemia foram as doenças crônicas mais prevalentes. Conclui-se que, apesar do predomínio de adequado estado nutricional, o rastreamento sistemático por meio da MAN é fundamental para identificar precocemente idosos em risco e subsidiar intervenções multiprofissionais voltadas à promoção da saúde e qualidade de vida.
Keywords: Idoso
Envelhecimento
Estado nutricional
Enfermagem
Mini avaliação nutricional
Area (s) of CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::ENFERMAGEM
Country: Brasil
Publisher: Universidade Federal de Uberlândia
Quote: RABELO, Amanda Santos. Avaliação nutricional de idosos participantes de programa de extensão universitário. 2026. 37 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
URI: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/50121
Date of defense: 27-Jul-2026
Appears in Collections:TCC - Enfermagem

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