1. Repositório Institucional - Universidade Federal de Uberlândia
  2. Faculdade de Medicina Veterinária (FAMEV)
  3. TCC - Medicina Veterinária
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dc.creatorSousa, Amanda Luiza Pereira de-
dc.date.accessioned2026-01-30T17:23:43Z-
dc.date.available2026-01-30T17:23:43Z-
dc.date.issued2025-09-23-
dc.identifier.citationSOUSA, Amanda Luiza Pereira de. Desafios para controle de biofilmes de Campylobacter jejuni: ação de novos compostos. 2025. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2025.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/48122-
dc.description.sponsorshipCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológicopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândiapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectresistência antimicrobianapt_BR
dc.subjectantimicrobial resistancept_BR
dc.subjectindustrial sanitationpt_BR
dc.subjectsessile formpt_BR
dc.subjecthigienização industrialpt_BR
dc.subjectforma séssilpt_BR
dc.titleDesafios para controle de biofilmes de Campylobacter jejuni: ação de novos compostospt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor-co1Costa, Letícia Roberta Martins-
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4272848370004692pt_BR
dc.contributor.advisor1Rossi, Daise Aparecida-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7469197774289125pt_BR
dc.contributor.referee1Melo, Roberta Torres de Melo-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0323436895336036pt_BR
dc.contributor.referee2Coimbra, Dayanne Maria da Silva-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/1246285483122600pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/0373780359920916pt_BR
dc.description.degreenameTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)pt_BR
dc.description.resumoC. jejuni é um patógeno zoonótico com relevância econômica e na saúde pública, apresentando resistência crescente aos antimicrobianos. Apesar de considerado frágil, consegue se perpetuar em ambientes pela formação séssil, permanecendo envolto por uma matriz extracelular que o protege de condições ambientais adversas e estressantes. Nosso objetivo foi determinar a capacidade inibitória de novos compostos à base de cobre, platina, paládio e níquel frente a seis cepas de C. jejuni (cinco de carcaças de frango e uma de referência) resistentes a eritromicina e ciprofloxacina nas formas livre e séssil. Os isolados foram submetidos a ensaios de suscetibilidade frente a complexos metálicos de paládio, platina, cobre e níquel (100 a 0,78 µg/mL) por meio do teste em microdiluição em caldo, segundo diretrizes do EUCAST, em meio Mueller-Hinton suplementado. Determinamos a CIM e CBM em células planctônicas, além da atividade contra biofilmes formados em meio enriquecido com 5% de chicken juice, simulando condições industriais. A biomassa aderida foi quantificada pelo Índice de Formação de Biofilme (IFB), classificada como forte, moderada, fraca ou ausente. Ensaios adicionais avaliaram a ação dos complexos sobre biofilmes maduros, incluindo análises por microscopia eletrônica de varredura (MEV) para observar alterações estruturais. Todos os experimentos foram realizados em quadriplicata. Os complexos metálicos apresentaram atividade bactericida frente a C. jejuni em sua forma planctônica, com CIM média variando de 6,64 a 15,40 µg/mL. O composto de níquel destacou-se pela maior eficácia, exibindo os menores valores médios, seguido por cobre, platina e paládio. A análise dos isolados revelou variabilidade na formação de biofilme, sendo a maioria classificada como forte formadora. Na forma séssil, todos os complexos foram capazes de eliminar biofilmes, sem diferenças significativas entre os valores (p = 0,30), mas com resultados mais consistentes para o níquel, que apresentou menor mediana do IFB (0,24) e reduziu a capacidade de todas as cepas para a classificação “ausente”. A microscopia eletrônica confirmou as análises quantitativas, evidenciando redução da biomassa e danos estruturais nos biofilmes após a exposição. Esses resultados in vitro sugerem potencial antibacteriano e antibiofilme e justificam estudos adicionais sobre segurança e aplicabilidade.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.courseMedicina Veterináriapt_BR
dc.sizeorduration52pt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIASpt_BR
dc.orcid.putcode204232066-
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