Perfil de consumidores da feirinha solidária agroecologica UFU – Campus  Monte Carmelo

Matheus Junior, Edson

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Matheus Junior, Edson	-
dc.date.accessioned	2019-07-17T18:49:46Z	-
dc.date.available	2019-07-17T18:49:46Z	-
dc.date.issued	2019-07-11	-
dc.identifier.citation	MATEHUS JUNIOR, Edson. Perfil de consumidores da feirinha solidária agroecologica UFU – Campus Monte Carmelo. 2019. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) – Universidade Federal de Uberlândia, Monte Carmelo, 2019.	pt_BR
dc.identifier.uri	https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/26138	-
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Uberlândia	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Alimentos agroecológicos	pt_BR
dc.subject	Comportamento de consumo	pt_BR
dc.subject	Feminismo	pt_BR
dc.subject	Economia popular e solidária	pt_BR
dc.title	Perfil de consumidores da feirinha solidária agroecologica UFU – Campus Monte Carmelo	pt_BR
dc.type	Trabalho de Conclusão de Curso	pt_BR
dc.contributor.advisor1	Silva, Adriane de Andrade	-
dc.contributor.advisor1Lattes	http://lattes.cnpq.br/6248249670869207	pt_BR
dc.creator.Lattes	http://lattes.cnpq.br/7994199805636053	pt_BR
dc.description.degreename	Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)	pt_BR
dc.description.resumo	Diante da crescente demanda por produtos agroecológicos e orgânicos os quais estão se tornando cada vez um nicho de mercado com grande ascensão, que por sua vez se restringe majoritáriamente a classe com poder aquisitivo elevado, para alguns estudiosos este processo se denomina “mercantilização da ecologia” e em algumas regiões tem-se a grupos que trabalham com a economia popular e solidária que populariza essa forma de consumo. O presente trabalho objetivou realizar uma avaliação dos conhecimentos agroecológicos de uma forma simples e didática dos consumidores na região de Monte Carmelo, Minas Gerais. Realizou-se uma pesquisa com 50 consumidores da feirinha solidária agroecológica da Universidade Federal de Uberlândia, campus Monte Carmelo, através da aplicação de um questionário sobre agroecologia, com alternativas sobre a produção de alimentos sustentáveis, para os alunos do Campus da UFU, que possui uma feira da agricultura agroecológicos com os produtores atendidos pelo CIEPS/NACEM. Realizou-se a tabulação dos dados obtidos em planilha eletrônica e realizou-se o agrupamento desses dados em valores percentuais. A importancia de se traçar o perfil do consumidor da feirinha solitária e averiguar o conhecimento que regem a agroecologia é uma forma de entendimento dessa vertente produtiva. A pesquisa permitiu uma avaliação inicial do perfil de consumidores da feirinha agroecológica solidária da UFU, Campus Monte Carmelo, demonstrou o perfil dos consumidores definindo que ele é prioritariamente feminino, com faixa etária jovem, e com grau de escolaridade refletindo a comunidade univeritária. O perfil demonstrou que o público tem conhecimento do que é agroecologia, e o entendimento que os produtos agroecológicos são importantes pela qualidade, e que a UFU tem papel importante na certificação.	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.course	Agronomia	pt_BR
dc.sizeorduration	29	pt_BR
dc.subject.cnpq	CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA	pt_BR
Appears in Collections:	TCC - Agronomia (Monte Carmelo)

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