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dc.creatorPrado, Diego Godina-
dc.date.accessioned2019-01-15T16:59:32Z-
dc.date.available2019-01-15T16:59:32Z-
dc.date.issued2018-12-18-
dc.identifier.citationPRADO, Diego Godina. Estudo químico dos extratos das folhas de Cassia bakeriana biomonitorado pela atividade antifúngica. 2018. 62 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química Industrial) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2018.pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/23862-
dc.description.abstractCassia bakeriana is a typical Thai tree, belonging to the Fabaceae family, popularly known as pink cassia. This species does not have many studies regarding the biological activity in relation to its extracts, but it belongs to a genus (Cassia) that has many published works with many evaluated biological activities. Thus, in this work the fractionation of the ethanolic extract from the leaves of C. bakeriana was performed through liquid-liquid extraction with solvents of different polarities, followed by phytochemical prospection in Thin Layer Chromatography (TLC) with specific developers for the main classes of secundary metabolites; the activity of the extracts and partitions against three species of fungi (that cause candidiases) was tested through the Minimum Inhibitory Concentration (MIC), where the dichloromethane partition (PD) was the most active for three species, being more active against the Candida glabrata, with an MIC value of 93,75 μg mL–1. Then, PD was the identification with Mass Spectrometry identified the main compounds as flavonoids such as kampferol (m/z 285.0407), (epi)-catechin (m/z 289.0715), flavonoids with glycoside groups as quercetin-3-O-glucoside (m/z 463.0880), phenolic acids such as p-coumaric acid (m/z 163.0402) and ferulic acid (m/z 193.0505), anthraquinone (m/z 283.0252) and some fatty acids. Based on studies found in the literature it is believed that these compounds may be related to the antifungal activity presented by the partition.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândiapt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectCassia bakerianapt_BR
dc.subjectCandidapt_BR
dc.subjectAtividade antifúngicapt_BR
dc.subjectProdutos naturaispt_BR
dc.titleEstudo químico dos extratos das folhas de Cassia bakeriana biomonitorado pela atividade antifúngicapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor-co1Silva, Tiara da Costa-
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/8259293791124578pt_BR
dc.contributor.advisor1Oliveira, Alberto de-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/4527028926494710pt_BR
dc.contributor.referee1Cruz, Weligton de Oliveira-
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/5974937313056305pt_BR
dc.contributor.referee2Martins, Mário Machado-
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/3647995484593468pt_BR
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/4376186449711818pt_BR
dc.description.degreenameTrabalho de Conclusão de Curso (Graduação)pt_BR
dc.description.resumoA Cassia bakeriana é uma árvore típica da Tailândia, pertencente à família Fabaceae, conhecida popularmente como cássia-rósea. Esta espécie não possui muitos estudos relacionados à atividade biológicas em relação aos seus extratos, porém pertence a um gênero (Cassia) que possui inúmeros trabalhos publicados com diversas atividades biológicas avaliadas. Assim, neste trabalho foi realizado o fracionamento do extrato etanólico das folhas da C. bakeriana através de extração líquido-líquido com solventes de diferentes polaridades, seguido da prospecção fitoquímica em cromatografia em camada delgada (CCD) com auxílio de reveladores específicos para as principais classes de metabólitos secundários; foi testado a atividade dos extratos e partições contra três espécies de fungos causadores da candidíase através da concentração inibitória mínima (CIM), onde a partição diclorometano (PD) se mostrou a mais ativa para as três espécies, sendo mais ativa contra a espécie Candida glabrata, sendo obtido um valor de CIM de 93,75 μg mL–1. A PD foi então submetida a espectrometria de massas a fim de identificar os principais compostos presentes, sendo identificados flavonoides, como o kampferol (m/z 285,0407), a (epi)catequina (m/z 289,0715), flavonoides com grupos glicosídeos em sua estrutura como a quercetina-3-O-glucosídeo (m/z 463,0880), ácidos fenólicos como o ácido p-cumárico (m/z 163,0402), o ácido ferúlico (m/z 193,0505), a antraquinona reína (m/z 283,0252) e alguns ácidos graxos. Com base em estudos encontrados na literatura acredita-se que estes compostos podem estar relacionados com a atividade antifúngica encontrada para a partição diclorometano.pt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.courseQuímica Industrialpt_BR
dc.sizeorduration62pt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ORGANICA::QUIMICA DOS PRODUTOS NATURAISpt_BR
dc.orcid.putcode100514534-
Appears in Collections:TCC - Química Industrial

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