Publicação: Composição químico-bromatológica e preço de comercialização de fenos destinados a coelhos de companhia
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
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Resumo
Os coelhos são animais herbívoros e, portanto, necessitam de inclusão de alimentos volumosos
em suas dietas para o correto funcionamento do trato digestivo e aproveitamento dos nutrientes
necessários à manutenção das funções normais do organismo. Os fenos são comumente usados
na alimentação de coelhos de companhia como a principal fonte de fibras para esses animais.
Devem ser de boa qualidade e fornecidos como complemento da alimentação com ração
balanceada. Objetivou-se com este trabalho avaliar a composição químico-bromatológica de
fenos destinados a coelhos de companhia e comparar os resultados obtidos com os dos rótulos
das embalagens e os encontrados nas Tabelas Brasileiras de Composição de Alimentos para
Ruminantes (CQBAL 4.0) (VALADARES FILHO, S. C.; LOPES, S. A. et al., 2018), bem
como comparar o preço do quilo do feno vendido embalado com o preço do quilo do fardo de
feno. Para isso, foram adquiridos de estabelecimentos comerciais em Uberlândia-MG fenos de
alfafa, coastcross e tifton, sendo que para a alfafa foram adquiridos dois pacotes, denominado
alfafa 2, e alfafa 1. As análises laboratoriais realizadas foram matéria seca (MS), matéria
mineral (MM), proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO), fibra em detergente ácido (FDA) e
fibra em detergente neutro (FDN). Os dados foram analisados por meio de estatística descritiva.
O feno de alfafa 2 teve valores menores para MM e menores para MS e MO, possivelmente
pela contaminação de partículas de solo. Observaram-se maiores diferenças para os teores de
proteína bruta, que foram inferiores, para os fenos de alfafa 1, coastcross e tifton. No entanto,
a alfafa 2 apresentou valor maior. O teor de FDN da alfafa 1 e do tifton foram menores, já o da
alfafa 2 e do coastcross foram maiores, possivelmente por apresentarem pedaços de galhos
grossos na alfafa 2 e pelo aspecto mais amarelado do coastcross. Todos os valores de FDA
analisados foram menores aos observados na literatura. Quanto a comparação do preço do quilo
do feno vendido embalado com o preço do quilo do fardo de feno, verificou-se que os pacotes
tinham valor bem mais alto que os fardos, com superioridade de preço de 14,38; 18,72 e 11,43
vezes para os pacotes de feno de alfafa, coastcross e tifton, respectivamente. Concluiu-se que
os fenos destinados à alimentação de coelhos de companhia, comercializados em pacotes,
possuíam maiores diferenças quanto aos os teores de proteína e fibra em comparação com os
reportados na literatura. A composição químico-bromatológica dos fenos avaliados não
coincidiu com os níveis de garantia do fabricante. O preço dos fenos embalados em pacotes
pequenos foi superior ao preço pago por fardos.
Abstract
Rabbits are herbivorous animals, and therefore need to include roughage foods in their diets for the correct functioning of the digestive tract and the use of nutrients necessary for the maintenance of normal body functions. Hays are commonly used in the feeding of companion rabbits as the main source of fiber for these animals. They must be of good quality and supplied as a complement to a balanced diet. The objective of this work was to evaluate the chemical-bromatological composition of hay intended for pet rabbits and compare the results obtained with those on the packaging labels and those found in the Brazilian Tables of Food Composition for Ruminants (CQBAL 4.0) (VALADARES FILHO, S.C.; LOPES, S.A. et al., 2018), as well as comparing the price of a kilo of hay sold packed with the price of a kilo of a bale of hay. For this, hays of alfalfa, coastcross and tifton were acquired from commercial establishments in Uberlândia-MG, and for alfalfa two packages were acquired, called alfalfa 2, and alfalfa 1. The laboratory analyzes carried out were dry matter (DM), matter mineral (MM), crude protein (CP), organic matter (OM), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF). Data were analyzed using descriptive statistics. Alfalfa hay 2 had lower values for MM and lower values for DM and OM, possibly due to the contamination of soil particles. Greater differences were observed for crude protein contents, which were lower, for alfalfa 1, coastcross and tifton hays. However, alfalfa 2 showed a higher value. The NDF content of alfalfa 1 and tifton were lower, while alfalfa 2 and coastcross were higher, possibly because they have pieces of thick branches in alfalfa 2 and because of the more yellowish appearance of coastcross. All ADF values analyzed were lower than those observed in the literature. As for the comparison of the price of the kilo of hay sold packed with the price of the kilo of the bale of hay, it was verified that the packages had a much higher value than the bales, with a superior price of 14.38; 18.72 and 11.43 times for alfalfa, coastcross and tifton hay bales, respectively. It was concluded that the hay intended for feeding pet rabbits, sold in packages, had greater differences in terms of protein and fiber contents compared to those reported in the literature. The chemical-bromatological composition of the evaluated hays did not match the manufacturer's guarantee levels. The price of hay packaged in small packages was higher than the price paid for bales.
Palavras-chave
Alfafa, Coastcross, Oryctolagus cuniculus, Tifton
Citação
FERREIRA, Vitor Gainon. Composição químico-bromatológica e preço de comercialização de fenos destinados a
coelhos de companhia. 2023. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023.