Publicação: Avaliação nutricional de idosos participantes de programa de extensão universitário
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::ENFERMAGEM
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Resumo
O envelhecimento populacional tem aumentado a prevalência de condições que comprometem o estado nutricional da população idosa, tornando a desnutrição um importante problema de saúde pública. Este estudo teve como objetivo investigar o estado nutricional, o perfil sociodemográfico e clínico e os fatores associados ao risco de desnutrição em idosos participantes de um Programa de Extensão Universitário. Trata-se de um estudo retrospectivo, descritivo, documental, com abordagem quantitativa, realizado por meio da análise de 33 fichas de cadastro e triagem de idosos participantes do programa em 2024. O estado nutricional foi avaliado pela Mini Avaliação Nutricional (MAN), e os dados foram analisados no SPSS (p<0,05). A maioria dos participantes era do sexo feminino (84,8%), possuía ensino superior (51,5%) e nível socioeconômico médio (93,9%). Observou-se estado nutricional normal em 81,8% dos idosos e risco de desnutrição em 18,2%, sendo mais frequente entre aqueles que viviam sozinhos. Hipertensão arterial sistêmica e dislipidemia foram as doenças crônicas mais prevalentes. Conclui-se que, apesar do predomínio de adequado estado nutricional, o rastreamento sistemático por meio da MAN é fundamental para identificar precocemente idosos em risco e subsidiar intervenções multiprofissionais voltadas à promoção da saúde e qualidade de vida.
Abstract
Palavras-chave
Idoso, Envelhecimento, Estado nutricional, Enfermagem, Mini avaliação nutricional
Citação
RABELO, Amanda Santos. Avaliação nutricional de idosos participantes de programa de extensão universitário. 2026. 37 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.