Publicação: Características física e química dos perfilhos vegetativos e reprodutivos dos capins Braúna, Cayana e Sabiá diferidos
Carregando...
Tipo do documento
Data
Direito de acesso
Coleções
Programa
Área do conhecimento
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Autores
Orientador
Coorientador
Resumo
Pouco se conhece sobre a composição nutricional das forrageiras Braúna, Cayana e
Sabiá recentemente lançadas no mercado em condições de diferimento, bem como se existe
correlação entre as características químicas e físicas dessas forrageiras. Nesse sentido,
objetivouse avaliar a composição química e física nos perfilhosreprodutivos e vegetativos dos
capins Braúna, Cayana e Sabiá diferidos, além de verificar se existe correlação entre as
características químicasbromatológicas e a resistência à moagem. O trabalho foi realizado
na Fazenda Experimental Capimbranco e Laboratório de Bromatologia e Nutrição Animal
(LABAN) no período de abril de 2022 a dezembro de 2022. As coletas das amostras foram
realizadas em 12 parcelas de Brachiaria brizantha cv. Braúna (capim Braúna) e mais dois
híbridos de Brachiaria, atualmente disponíveis no mercado (capins Cayana e Sabiá). Após o
período de diferimento, foram coletadas duas amostras de forragem, uma delas pesada,
colocada em estufa de ventilação forçada por 72 horas e pesada novamente. Enquanto a outra
amostra foi separada em lâmina foliar viva, lâmina foliar morta, colmo vivo e colmo morto
que também foram secos e pesados. Foram coletados os perfilhos vegetativos e reprodutivos
ao final do diferimento. As variáveis mensuradas nos perfilhos vegetativos e reprodutivos
foram resistência a moagem, teores de matéria seca (MS), matéria mineral (MM), proteína
bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina,
digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) e determinação da fibra em detergente
neutro indigestível (FDNi). Concluise que perfilhos vegetativossão de melhor valor nutritivo
do que os perfilhos reprodutivos, pois apresentam fibra de melhor digestibilidade. Não existe
correlação entre a resistência a moagem e as características químicas dos capins Braúna,
Cayana e Sabiá diferidos. Os perfilhos vegetativos e reprodutivos do capim Sabiá diferido
são de melhor valor nutritivo do que os do capim Braúna, tendo o capim Cayana valor
nutritivo semelhante aos demais capins.
Abstract
Little is known about the nutritional composition of Braúna, Cayana and Sabiá forages
recently launched on the market under deferred conditions, as well as whether there is a
correlation between the chemical and physical characteristics of these forages. In this sense,
the objective was to evaluate the chemical and physical composition in the reproductive and
vegetative tillers of deferred Braúna, Cayana and Sabiá grasses, in addition to verifying if
there is a correlation between chemicalbromatological characteristics and resistance to
grinding. The work was carried out at the Experimental Farm Capimbranco and Laboratory
of Bromatology and Animal Nutrition (LABAN) from April 2022 to December 2022.
Sample collections were carried out in 12 plots of Brachiaria brizantha cv. Braúna (Braúna
grass) and two more Brachiaria hybrids, currently available on the market (Cayana and
Sabiá grasses). After the deferral period, two forage samples were collected, one of them
weighed, placed in a forced ventilation oven for 72 hours and weighed again. While the
other sample was separated into live leaf blade, dead leaf blade, live stem and dead stem that
were also dried and weighed. Vegetative and reproductive tillers were collected at the end
of deferment. The variables measured in the vegetative and reproductive tillers were
resistance to grinding, dry matter (DM), mineral matter (MM), crude protein (CP), neutral
detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), lignin, in vitro dry matter digestibility
(IVDMD) and determination of indigestible neutral detergent fiber (iNDF). It is concluded
that the vegetative tillers have better nutritional value than the reproductive tillers, as they
have better digestible fiber. There is no resistance between the grinding resistance and the
chemical characteristics of deferred Braúna, Cayana and Sabiá grasses. The vegetative and
reproductive tillers of Sabiá grass differ in having a better nutritional value than those of
Braúna grass, with Cayana grass having a nutritional value similar to other grasses.
Palavras-chave
Forrageiras, Foragers, FDNi, iNDF, DIVMS, IVDMD, Resistência a moagem, Resistance to milling, Perfilhos reprodutivos, Reproductive tillers, Pperfilhos vegetativos, Vegetative tillers
Citação
SILVA, Yuri Cleber Souza. Características física e química dos perfilhos vegetativos e reprodutivos dos capins
Braúna, Cayana e Sabiá diferidos. 2023. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2023
DOI
Coleções
Avaliação
Revisão
Suplementado Por
Referenciado Por
Licença Creative Commons
Exceto quando indicado de outra forma, a licença deste item é descrita como Acesso Aberto