Publicação: Atribuição de valores econômicos a indicadores zootécnicos em um sistema de ovinocultura de corte
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
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Resumo
A valoração econômica dos indicadores zootécnicos aponta estimativas de impactos sobre
a lucratividade de cada critério, permitindo comparar a importância relativa de cada um
e priorizar a abordagem dos índices produtivos com maior impacto sobre o lucro. O
objetivo deste trabalho foi calcular os valores econômicos de indicadores zootécnicos de
um sistema produtivo intensivo em clima tropical de ovinos para corte. Primeiro foram
calculados o custo e o lucro de um sistema de produção de cordeiros. Em seguida, a interrelação entre indicadores zootécnicos e seu efeito no lucro foi modelada. Dois modelos
de regressão múltipla foram criados para verificar quais indicadores zootécnicos
influenciaram, e em qual proporção, as quantidades de quilos de cordeiros nascidos por
parto e desmamados por parto. Análises de variância foram realizadas para identificar o
efeito do Grau Famacha® à monta e ao parto sobre a quantidade de quilos de cordeiros
desmamados. Foram então calculados os valores econômicos absoluto e relativo para cara
indicador zootécnico. Os indicadores que influenciaram a quantidade de quilos de
cordeiros desmamados no sistema foram quilos nascidos, prolificidade, peso da mãe ao
parto, idade da mãe ao parto, sobrevivência das crias e ganho médio diário dos cordeiros,
todos com P<0,0001. O indicador com os maiores valores econômicos absoluto e relativo
foi a idade da matriz ao parto, com R$ 23,17/mês/ovelha e 85,75%, respectivamente. O
ganho médio diário foi o segundo indicador com maior impacto no sistema de produção,
com valor econômico absoluto de R$ 1,34/kg/ovelha e relativo de 4,95%. O Grau
Famacha® 1 proporcionou o maior retorno ao sistema, com valor econômico absoluto de
R$ 6,02/ovelha à monta e R$ 9,45/ovelha ao parto. Os Graus 4 e 5 proporcionaram
prejuízo tanto à monta quanto ao parto, sendo obtido -R$ 6,33/ovelha e -R$ 9,74/ovelha
para o Grau 4, e R$ 6,83/ovelha R$ 7,96/ovelha para o Grau 5 à monta e ao parto,
respectivamente. Recomenda-se que sejam revistas as taxas de descarte e reposição do
rebanho para que seja ampliado o lucro do sistema através de maior produtividade das
matrizes. Outra indicação é melhorar a nutrição dos cordeiros através da adoção de creep
feeding para incentivar o ganho de peso pré desmame. Além disso, verifica-se a
necessidade de fazer seleções para animais resilientes à infecções parasitárias, e,
realização de tratamento dos animais acometidos para garantir maior sanidade às ovelhas
e suas crias.
Abstract
Palavras-chave
Cordeiro, Custo de produção, Famacha®, Lucro
Citação
RODRIGUES, Gustavo Roberto Dias. Atribuição de valores econômicos a indicadores zootécnicos em um sistema de ovinocultura de corte. 2022. 100 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2022.