Publicação: Análise da conformidade da venda de fórmulas infantis em drogarias
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
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Objetivo: Analisar a conformidade da comercialização de fórmulas infantis segundo
à Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes (NBCAL) em
drogarias em Uberlândia-MG. Métodos: Estudo transversal realizado em drogarias de
Uberlândia-MG em 2019. As drogarias foram selecionadas por amostra aleatória
simples em cada setor geográfico do município, proporcional ao tamanho. Foram
coletados dois tipos de dados: presença de promoção comercial (exposição especial,
pôster ou cartaz, cupom de desconto, oferta especial, vendas vinculadas ou brindes,
doação) para fórmulas infantis para lactentes, de seguimento e crianças de primeira
infância e compostos lácteos (questões baseadas na NBCAL), marcas comerciais dos
produtos comercializados; características da promoção comercial, da drogaria
(pertencente ou não a alguma rede) e do conhecimento do farmacêutico ou outros
funcionários sobre a lei 11256/2006. A análise foi feita através de frequências
absolutas e relativas e teste do qui-quadrado. Resultados: A amostra foi composta
por 143 drogarias. Em 10% das drogarias que comercializavam fórmulas infantis para
lactentes e de seguimento para lactentes havia promoções para estes produtos.
Naquelas que comercializavam composto lácteo, foram identificadas promoções em
59% das drogarias. O percentual de promoções foi superior nas drogarias
pertencentes às drogarias específicas de uma rede comercial quando comparados a
drogarias independentes (79,4% vs 20,6%,respectivamente, p<0,001). A maioria das
inconformidades foi identificada nos produtos da marca Nestlé® (59% das promoções
do composto lácteo, 72% fórmulas infantis para lactentes e seguimento para lactentes
e 78,5% fórmula infantil de seguimento para criança de primeira infância). Apenas
24,2% dos funcionários afirmaram conhecer a legislação da NBCAL. Conclusão: A
promoção comercial foi identificada, mesmo sendo proibida por lei. É necessária maior
fiscalização do Código. Recomenda-se adicionar à regulamentação de venda do
composto lácteo na NBCAL e, adicionalmente, capacitação dos funcionários sobre
venda de alimentos infantis.
Abstract
Objective: To analyze the agreement of infant formulas sales according to the “Norma
Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes (NBCAL)” in drugstores in
Uberlândia-MG. Methods: Cross-sectional study carried out in drugstores from
Uberlândia–MG in 2019. The drugstores were selected by a simple random sample in
each geographic sector, proportional to size. Two types of data were collected:
presence of commercial promotion (special exhibition, poster, discount coupon, special
offer, tied sales or gifts, donation), for infant formulas, follow up formulas, toddler
formula and dairy compound (questions based on NBCAL), commercial brands of
products sold, characteristics of commercial promotion from the drugstore (belonging
to a network or not), and the knowledge of the pharmacist or other employees about
the law 11256/2006. The analysis was performed using absolute and relative
frequencies and the qui-square test. Results: It was included in the sample 143
drugstores. Promotions were identified in 10% of drugstores that sell infant formulas
and follow-up formulas and the main kind of promotion was special exhibition. In those
that marketed dairy compounds, promotions were identified in 59% of drugstores. The
percentage of promotions was higher in drugstores belonging to specific drugstores in
a commercial chain when compared to independent drugstores (79,4% x 20,6%,
respectively, p<0,001). Most of the non-conformities were identified in the Nestlé®
brand products (59% of the dairy compound promotions, 72% infant formulas and
follow-up formulas and 78,5% toddler formulas). Only 24.2% of employees claimed to
know the laws and resolutions that compose NBCAL. Conclusion: Commercial
promotion has been identified, even though it is prohibited by law. Greater oversight of
the Code is required. It is recommended to add to the sale of the dairycompound on
sale at NBCAL and, in addition, employee training on the sale of baby food.
Palavras-chave
Marketing, Alimentação artificial, Substitutos do leite humano, Fórmulas infantis
Citação
SILVA, Roberta Almeida. Análise da conformidade da venda de fórmulas infantis em drogarias. 2020. 21 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.