Publicação: A agroindústria do palmito: um estudo bibliométrico
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO
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Resumo
Esta pesquisa trata-se de um estudo bibliométrico sobre publicações referentes à agroindústria
do palmito, tema relevante para pesquisadores e produtores ampliarem o conhecimento sobre
as informações fornecidas deste setor do agronegócio. Para este estudo, utilizou-se publicações
da BDPA (Base de Dados da Pesquisa Agropecuária), pelo Embrapa, entre os anos 1996 a 2014,
analisadas sobre a ótica das três leis clássicas de Lotka, Zipf e Bradford. Foram utilizadas 38
publicações produzidas por 80 autores e publicadas em 26 periódicos distintos. Observa-se,
pelo resultado, que este tema é pouco explorado por pesquisadores, havendo um mercado
internacional em potencial para o palmito a ser estudado.
Abstract
This research is a bibliometric study on publications referring to the heart of palm
industry, a relevant topic for researchers and producers to expand the information provided in
this sector of agribusiness. For this study, publications between 1996 and 2014, from BDPA
(Base de Dados da Pesquisa Agropecuária), by Embrapa, were used and analyzed from the
perspective of the three classic laws of Lotka, Zipf and Bradford. 38 publications produced by
80 authors and published in 26 different journals were used in total. As a result of the research,
thistopic is little explored by researchers, revealing a potential international market for the heart
of palm to be studied.
Palavras-chave
Agroindústria, Palmito, Comercialização, Bibliometria, Produtos agrícolas - Comercialização, Heart of palm, Commercialization, Bibliometric, Agricultural industries, Farm produce - Marketing, Agro-industry
Citação
LOURENÇATTO, Otávio Jacobs. A agroindústria do palmito: um estudo bibliométrico. 2020. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.