Publicação: Características físicas, químicas e morfológicas em híbridos de urochloa diferidos
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL::AVALIACAO DE ALIMENTOS PARA ANIMAIS
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Resumo
Oito cultivares de Urochloa spp. (Sabiá, Dunamis, Mulato II, Mavuno, Ipyporã, Cayana,
Cayman e Camelo) foram recentemente lançadas no mercado. Entender as características
químicas e físicas desses híbridos em condições de diferimento é essencial para otimizar o
manejo de pastagens e melhorar o valor nutritivo das forrageiras tropicais .Portanto, este estudo
teve como objetivo avaliar a composição morfológica, química e física dos novos capins
diferidos e verificar se existe correlação entre resistência à moagem e as características
químicas e morfológicas dessas forrageiras. Para isso, foram coletadas amostras de massa de
forragem em 24 parcelas, distribuídas entre os oito híbridos de Urochloa. O experimento foi
conduzido em delineamento interiamente casualizado, com oito tratamentos (híbridos de
Urochloa) e três repetições (parcelas). A resistência à moagem (RM) foi determinada conforme
método descrito por Hughes et al. (1998). As análises químicas foram realizadas de acordo com
Detmann et al. (2021), com modificações de acordo com Lourenço et al. (2017). As médias dos
tratamentos foram comparadas utilizando o teste de Tukey para análises paramétricas e o teste
de Kruskal-Wallis para análises não paramétricas, considerando nível de 5% de significância
para erro tipo I. Houve correlação significativa (P<0,05) entre a RM e os teores de FDN (r=0,54)
e FDA (r=0,46). Porém, não houve correlação significativa (P>0,05) entre a RM e as demais
análises químicas, o que nos mostra que amostras com maior teor de FDN e FDA são mais
duras e resistentes a moagem, porém, quando se analisa a qualidade da fibra, esse método físico
não prediz adequadamente a qualidade do material, sendo necessário utilizar outros métodos
físicos. O capim Camello apresentou maior teor de Fibra em Detergente Neutro, FDNpd
(%FDN) e menor FDNi (%FDN), já o capim Cayman apresentou maior porcentagem de FDNi
juntamente com o Mavuno e Mulato 2, menor teor de FDNpd (%FDN/ P<0,05). Conclui-se que
não existe correlação entre a RM e os parâmetros de qualidade de fibra, não sendo um método
físico adequado para inferir sobre tais características. Dentre os capins estudados, o híbrido
Cayman apresenta pior qualidade nutricional no manejo adotado, com maior teor FDN
indigestível e menores teores de FDN potencialmente digestível. O capim Camello apresentou
os maiores teores de FDN e FDNpd (%FDN), além do menor teor de FDNi (%FDN),
assemelhando-se aos capins Dunamis e Ipyporã e maior porcentagem de colmo morto, dessa
forma esse cultivar sugere potencial para melhor aproveitamento da forragem pelos animais.
Abstract
Eight cultivars of Urochloa spp. (Sabiá, Dunamis, Mulato II, Mavuno, Ipyporã, Cayana,
Cayman, and Camello) were recently released on the market. Understanding the chemical and
physical characteristics of these hybrids under deferred conditions is essential to optimize
pasture management and improve the nutritional value of tropical forages. Therefore, this study
aimed to evaluate the morphological, chemical, and physical composition of the new deferred
grasses and to verify whether there is a correlation between grinding resistance and the chemical
and morphological characteristics of these forages. For this, forage mass samples were collected
in 24 plots, distributed among the eight Urochloa hybrids. The experiment was conducted in a
completely randomized design, with eight treatments (Urochloa hybrids) and three replications
(plots). Grinding resistance (GR) was determined according to the method described by Hughes
et al. (1998). Chemical analyses were carried out according to Detmann et al. (2021), with
modifications based on Lourenço et al. (2017). Treatment means were compared using Tukey’s
test for parametric analyses and the Kruskal-Wallis test for non-parametric analyses,
considering a 5% significance level for type I error. There was a significant correlation (P<0.05)
between GR and the contents of NDF (r=0.54) and ADF (r=0.46). However, there was no
significant correlation (P>0.05) between GR and the other chemical analyses, which shows that
samples with higher NDF and ADF contents are harder and more resistant to grinding.
However, when analyzing fiber quality, this physical method does not adequately predict the
material's quality, making it necessary to use other physical methods. Camello grass showed
higher contents of Neutral Detergent Fiber (NDF), Potentially Digestible Neutral Detergent
Fiber (pdNDF as %NDF), and lower Indigestible Neutral Detergent Fiber (iNDF as %NDF),
while Cayman grass showed a higher percentage of iNDF along with Mavuno and Mulato II,
and lower pdNDF content (%NDF; P<0.05). It is concluded that there is no correlation between
GR and fiber quality parameters, making it an unsuitable physical method to infer such
characteristics. Among the grasses studied, the Cayman hybrid showed the lowest nutritional
quality under the adopted management, with higher iNDF content and lower pdNDF levels.
Camello grass presented the highest NDF and pdNDF contents (%NDF), as well as the lowest
iNDF content (%NDF), resembling Dunamis and Ipyporã grasses, and a higher percentage of
dead stem, therefore this cultivar suggests potential for better forage utilization by animals.
Palavras-chave
forrageiras tropicais, qualidade da fibra, resistência a moagem
Citação
MESQUITA, João Vitor Santos e Silva. Características físicas, químicas e morfológicas em híbridos de urochloa diferidos. 2025. 43 f. Trabalho de Conclusão de Curso ( Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal de Uberlândia, 2025.
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