Publicação: O avanço da cadeia agroindustrial da cana de açúcar na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (TMAP)
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS
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Resumo
O presente estudo tem como objetivo investigar a expansão da cana-de-açúcar na região do
Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba entre 2005 e 2015, considerando as culturas que cederam
espaço a esta atividade, bem como as formas de governança utilizadas no fornecimento da cana.
A partir de dados secundários qualitativos e quantitativos, o trabalho verificou que a cana
ocupou predominantemente áreas previamente utilizadas para grãos e pecuária. Também se
verificou que as estruturas de governança adotadas foram se adequando a região, ao perfil dos
agricultores das novas áreas de expansão e estruturas de governanças mais flexíveis conforme
se solidifica o avanço da cadeia agroindustrial do açúcar.
Abstract
Palavras-chave
Cana-de-açúcar, Governança, Coordenação, Agroindústria
Citação
BATISTA, João Vitor Ribeiro Dias. O avanço da cadeia agroindustrial da cana de açúcar na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (TMAP). 2019. 72 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Econômicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2019.
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