Publicação: Kefir como probiótico e fonte de metabólitos: um estudo em Drosophila melanogaster modelo da Doença de Alzheimer
Carregando...
Arquivos
Tipo do documento
Data
Direito de acesso
Área do conhecimento
CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::GENETICA::GENETICA MOLECULAR E DE MICROORGANISMOS, CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::GENETICA
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Autores
Orientador
Coorientador
Resumo
A Doença de Alzheimer (DA) é a principal causa de demência entre idosos mundialmente,
gerando declínio cognitivo e consequente desgaste emocional e co-dependência. A DA é
tradicionalmente caracterizada pela formação de placas senis pela via amiloidogênica, e
estudos recentes indicam que a disbiose como um fator importante para sua patologia. Para
superar a disbiosie, o uso de probióticos – como o kefir – tem mostrado um grande potencial
como alternativa terapêutica para a Doença de Alzheimer. Desta forma, neste trabalho o kefir
foi explorado como probiótico e fonte de metabólitos, agindo como modulador da microbiota
e da via amiloidogênica. Para tal avaliação, Drosophila melanogaster expressando os
principais genes desta via, foi utilizada como modelo (moscas AD-like). A composição da
microbiota do kefir foi determinada através do sequenciamento de 16S rRNA, e seus
metabólitos foram obtidos através de partição líquido-líquido com hexano, diclorometano,
acetato de etila e n-butanol, em order crescente de polaridade. Após tratamento, moscas ADlike
foram avaliadas em termos de sobrevida, habilidade de escalada e morfologia do olho.
Moscas tratadas com kefir mostraram melhora tanto em sua habilidade de escalada quanto
em sua sobrevida, enquanto que moscas tratadas com frações apolares melhoraram o
primeiro parâmetro e, as tratadas com frações polares melhoraram o segundo. Por fim,
mostramos que tanto o kefir quanto suas frações são potenciais fontes terapêuticas contra a
DA, atuando na modulação de vias relacionadas à amiloidogênese e disbiose.
Abstract
Alzheimer’s Disease (AD) is the most common cause of dementia among elderly individuals
worldwide, leading to a strong motor-cognitive decline and consequent emotional distress
and codependence. It is traditionally characterized amyloidogenic pathway formation of
senile plaques, and recent studies indicate that dysbiosis is also an important factor in AD’s
pathology. To overcome dysbiosis, probiotics – as kefir – have shown to be a great
therapeutic alternative for Alzheimer’s disease. In this present work, we explored kefir as a
probiotic and a metabolite source as a modulator of microbiome and amyloidogenic
pathway, using a Drosophila melanogaster model for AD (AD-like flies). Kefir microbiota
composition was determined through 16S rRNA sequencing, and its metabolites were
obtained through liquid-liquid partitioning with hexane, dichloromethane, ethyl acetate and
n-butanol. After treatment, flies had its survival, climbing ability and eye morphology
analyzed. Kefir treated flies improved both their climbing ability and survival rate, whereas
flies treated with non-polar fractions improved the first and, the ones treated with polar
fractions improved the second. In conclusion, we show that both kefir and its fractions may
be promising therapeutic source against AD, through modulating amyloidogenic related
pathways and gut dysbiosis.
Palavras-chave
Drosophila melanogaster, Doença de Alzheimer, Kefir, Probióticos, Disbiose
Citação
BATISTA, Letícia Leandro. Kefir como probiótico e fonte de metabólitos: um estudo em Drosophila melanogaster modelo da Doença de Alzheimer. 2020. 47 f. Dissertação (Mestrado em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020. DOI http://dx.doi.org/10.14393/ufu.di.2020.770