Publicação: Determinação eletroanalítica de pesticidas carbamatos e ditiocarbamatos
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Resumo
O emprego de pesticidas, compostos que combatem as pragas em práticas
agrícolas, vem apresentando um crescimento considerável. Alguns pesticidas são
compostos químicos tóxicos, o número de casos de contaminação de águas
naturais, solos e alimentos por resíduos de pesticidas também aumentou
significativamente. A classe dos carbamatos e a sub-classe dos ditiocarbamatos são
empregadas como pesticidas, entretanto o uso indiscriminado e acima dos limites
máximos permitidos podem causar toxicidade em seres humanos e animais. O
presente trabalho teve como objetivos realizar um levantamento bibliográfico
mostrando metodologias analíticas para a identificação e quantificação de pesticidas
da classe carbamatos e da sub-classe ditiocarbamatos, identificar as principais
técnicas eletroanalíticas, identificar diferentes tipos de materiais empregados na
preparação de eletrodos de trabalho e discutir algumas aplicações específicas,
considerando-se a identificação de carbamatos e ditiocarbamatos em águas
naturais, solos, alimentos e bebidas. O estudo foi desenvolvido por meio de revisão
bibliográfica a partir de uma busca sistemática no banco de dados científicos
“Science Direct” on-line. A perspectiva para a determinação analítica de pesticidas
carbamatos e ditiocarbamatos quando se trata de técnicas espectroscópicas é de
pouca aplicabilidade devido à baixa seletividade da técnica. Referindo-se às técnicas
cromatográficas, apresentaram boas perspectivas provavelmente em função do
desenvolvimento das microcolunas, que permitiram o uso de técnicas
cromatográficas modernas. O emprego de técnicas eletroanalíticas para a
determinação de pesticidas carbamatos e ditiocarbamato possuem perspectivas
positivas e envolvem uma variedade de materiais de eletrodos de trabalho, os quais
contribuem para o aumento da seletividade na determinação. Acrescenta-se a
favorável aplicabilidade de uma associação de técnicas de separação e técnicas de
detecção por meio de um detector eletroquímico para determinação de pesticidas
em geral, associação na qual os eletrodos sólidos de amálgamas se mostram mais
promissores.
Abstract
The use of pesticides, compounds that fight pests in agricultural practices, has
increased added growth. Some pesticides are toxic chemical compounds, the
number of cases of contamination of natural waters, soils and food by pesticide
residues has also increased. The class of carbamates and the subclass of
dithiocarbamates are used as pesticides, however indiscriminate use and above
maximum limits can cause toxicity in humans and animals. The present work aimed
to carry out a bibliographical survey showing analytical methodologies for the
identification and quantification of pesticides of the carbamates class and the
dithiocarbamates subclass, to identify as main electroanalytical techniques, to
identify different types of materials used in the preparation of working electrodes and
to discuss some applications specific, considering the identification of carbamates
and dithiocarbamates in natural waters, soils, food and beverages. The study was
developed through a literature review based on a systematic search in the scientific
database "Science Direct" online. The perspective for an analytical determination of
carbamates and dithiocarbamates pesticides when it comes to spectroscopic
techniques is of little applicability due to the low selectivity of the technique. Referring
to chromatographic techniques, good advantages due to the development of
microcolumns, which allowed the use of modern chromatographic techniques. The
use of electroanalytical techniques for the determination of carbamates and
dithiocarbamate pesticides has positive perspectives and involves a variety of
working electrode materials, which contribute to increased selectivity in the
determination. Added to this is the favorable applicability of an association of
separation techniques and detection techniques through an electrochemical detector
for the determination of pesticides in general, an association in which solid amalgam
electrodes show more promise.
Palavras-chave
Carbamatos, Ditiocarbamatos, Técnicas analíticas, Técnicas eletroanalíticas, Eletrodos
Citação
ALMEIDA, Elis Marina Fonseca. Determinação eletroanalítica de pesticidas carbamatos
e ditiocarbamatos. 2021. 77 f. Dissertação (Mestrado em História) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2021. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.di.2021.250