Publicação: Anais da XXVI Jornada em Engenharia Química e VI Semana da Pós-graduação em Engenharia Química: catalisando ideias, construindo pontes entre desafios e soluções
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CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA, CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Resumo
A Jornada em Engenharia Química (JORNEQ), organizada pelo grupo PET Engenharia Química desde 1992, tem como propósito complementar a formação acadêmica de estudantes de graduação e pós-graduação em Engenharia Química e áreas correlatas, promovendo o encontro entre universidade, pesquisa e atuação profissional.
Em sua vigésima sexta edição, realizada de 26 a 29 de março de 2025, no Campus Santa Mônica da Universidade Federal de Uberlândia, a JORNEQ foi realizada em conjunto com a VI Semana da Pós-Graduação em Engenharia Química. Sob o tema “Catalisando ideias, construindo pontes entre desafios e soluções”, o evento reuniu palestras, minicursos, visitas técnicas e sessões de apresentação de trabalhos científicos.
Este volume reúne os trabalhos aprovados para publicação, organizados nos seis eixos temáticos adotados pelo evento: Processos de Separação; Processos Físico-Químicos; Modelagem, Controle e Otimização de Processos; Tecnologia de Alimentos; Gestão Ambiental e Energias Sustentáveis; e Processos Biotecnológicos. Os trabalhos são apresentados integralmente em sua forma aprovada, preservando o conteúdo e a diagramação dos arquivos originais.
Abstract
Palavras-chave
Anais, JORNEQ, 2025, Processos de Separação, Processos Físico-químicos, Modelagem, Controle e Otimização de Processos, Tecnologia de Alimentos, Gestão Ambiental e Energias Sustentáveis, Processos Biotecnológicos
Citação
JORNADA EM ENGENHARIA QUÍMICA, 26.; SEMANA DA PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA, 6., 2025, Uberlândia. Anais da XXVI Jornada em Engenharia Química e VI Semana da Pós-graduação em Engenharia Química: catalisando ideias, construindo pontes entre desafios e soluções. Coordenação de Danylo de Oliveira Silva, Jader Conceição da Silva, Lucienne Lobato Romanielo e Miria Hespanhol Miranda Reis. Uberlândia: FEQUI/UFU, 2026. 272 p. ISBN 978-65-6172-028-1. ISSN 2965-095X. DOI: https://doi.org/10.14393/ufu.ev.2026.7.