Publicação: Aspectos sociodemográficos, estilo de vida e hábitos alimentares dos idosos atendidos nas Unidades Básicas de Saúde da Família em Ituiutaba-MG
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA::SAUDE PUBLICA
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Coorientador
Rezende, Alexandre Azenha Alves de
Resumo
O aumento na expectativa de vida é caracterizado por uma importante mudança demográfica e
transição epidemiológica, além de um conjunto de alterações biológicas, sociais e psicológicas.
O presente estudo objetivou analisar o perfil socioeconômico, demográfico e a atual situação
da saúde dos idosos residentes no município de Ituiutaba-MG. Para isto, 149 idosos atendidos
em 11 Unidades Básicas de Saúde da Família, ainda nomeado de Programa Saúde da Família
(UBSF), foram entrevistados utilizando questionário semiestruturado. Os resultados revelaram
idosos com idade média de 70 anos, sendo maioria do gênero feminino, alfabetizada com até
quatro anos de estudo, com renda familiar de 1 a 2 salários e naturalidade de outras cidades que
não Ituiutaba-MG. Cerca de 90% dos idosos declararam utilizar medicamentos alopáticos, 47%
faziam uso de plantas medicinais e 19,5% de fitoterápicos. Somente 14,7% dos idosos
afirmaram fazer combinação destas três modalidades de tratamento. O número de
medicamentos alopáticos utilizados pelos idosos entrevistados foi de 2 a 4 (51,7%). Em relação
às doenças autorreferidas foram prevalentes as do sistema circulatório (75,8%), destacando-se
a hipertensão arterial (72,5%). Ao serem questionados sobre a sua alimentação, 81,9%
afirmaram considerá-la saudável, sendo a justificativa relacionada com o tipo do alimento
consumido e a variedade. Do total dos entrevistados, 45% dos idosos relataram fazer de 4 a 5
refeições por dia, 44,3% consomem cereais diariamente, embora 95,3% de todos os
entrevistados relataram comer arroz e feijão todos os dias. Os alimentos que são utilizados com
mais frequência são de origem vegetal e animal (87,2%), 53,7% afirmaram retirar a gordura
antes de consumir a carne e houve prevalência do consumo de doces somente de 1 a 2 vezes
por semana (68,6%). No preparo dos alimentos, 51,0% dos idosos afirmaram ter reduzido o uso
de óleo, sal e açúcar, além disso, 81,9% afirmaram retirar o saleiro da mesa, poucos idosos
(25,5%) declararam ingerir 2 ou mais litros de água por dia, e apenas 24,8% leem o rótulo dos
alimentos. Com base nos dados obtidos foi possível traçar um diagnóstico dos idosos atendidos
nas Unidades Básicas de Saúde da Família de Ituiutaba-MG, sendo essencial a implementação de
políticas públicas e sociais voltadas para esta população a fim de atender os desafios
socioeconômicos, comportamentais e educacionais locais, visando a promoção do
envelhecimento saudável e ativo.
Abstract
Palavras-chave
Envelhecimento, Aging, Alimentação saudável, Healthy nutrition, Doenças crônicas, Chronic diseases
Citação
MELO, Janyne Vilarinho. Aspectos sociodemográficos, estilo de vida e hábitos alimentares dos idosos atendidos
nas Unidades Básicas de Saúde da Família em Ituiutaba-MG. 2016. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2016.