Publicação: Percepção de produtores brasileiros de bovinos leiteiros sobre os impactos das mudanças climáticas na produção
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
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Coorientador
Alves, Laya Kannan Silva
Resumo
Uma das atividades agropecuárias de destaque Brasil é a produção de bovinos de leite.
Por estar ligada diretamente a fatores climáticos e ambientais, tais atividades impactam e
são impactadas diretamente pelo processo de mudanças climáticas. O trabalho teve como
objetivo aprofundar a compreensão sobre a visão dos produtores em relação ao conceito
de mudanças climáticas e de seus impactos na produção leiteira. A execução se deu em
quatro etapas, sendo o levantamento de entidades que reunissem contatos de produtores
de gado leiteiro, o convite para estas organizações participarem da pesquisa, a elaboração
e divulgação de um questionário em plataforma online, e a análise e interpretação dos
dados. O questionário foi elaborado na plataforma GoogleDocs, contendo 23 questões
fechadas, com três abordagens principais: i) caracterização dos participantes; ii)
caracterização dos seus sistemas produtivos; e iii) percepção sobre o tema de mudanças
climáticas. A análise foi realizada por meio de teste qui-quadrado (χ2
) de Pearson. Foram
avaliadas por testes de independência as hipóteses de que o nível de escolaridade e o
tempo há que o produtor está na atividade leiteira afetam a percepção dos produtores
sobre as mudanças climáticas. O teste foi expresso em tabelas de contingência, e
considerou-se o nível de significância até 5% para os resultados. A pesquisa contou com
a participação de 87 respondentes. O grau de escolaridade influenciou na crença sobre
mudanças climáticas serem reais (P=0,0119), mas não na compreensão do conceito de
mudanças climáticas, na crença que manejos realizados na propriedade são capazes de
influenciar a ocorrência das mudanças climáticas, na crença de que as mudanças
climáticas são capazes de afetar negativamente a produção de leite na propriedade/região
de atuação e em outras regiões, na observação de eventos climáticos extremos e nas fontes
principais das mudanças climáticas. O tempo de atuação na pecuária leiteira não
influenciou em nenhuma das questões. A percepção do conceito e a compreensão do que
são as mudanças climáticas influenciam na tomada de decisão das ações de mitigação e
adaptação nos sistemas de produção e são fundamentais para reduzir de forma
significativa e eficaz os efeitos e impactos negativos das mudanças climáticas na
produção leiteira. A compreensão dos produtores brasileiros de bovinos leiteiros ainda
deixa a desejar sobre o processo das mudanças climáticas, como a pecuária o afeta e sobre
o potencial de afetar a produção.
Abstract
Palavras-chave
mitigação, mudanças climáticas, bovinos leiteiros
Citação
MEZZINA, Ana Lígia Braga. Percepção de produtores brasileiros de bovinos leiteiros sobre o impacto das mudanças climáticas na produção. 2020. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.