Publicação: Análise comparativa dos custos de produção da cana-de-açúcar entre as principais cidades produtoras do Brasil
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CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::CIENCIAS CONTABEIS
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Resumo
O agronegócio é um dos principais setores do Brasil, sendo responsável por aproximadamente 23% do Produto Interno Bruto (PIB). A cana-de-açúcar está entre os produtos mais relevantes do agronegócio, principalmente por sua participação na economia brasileira. Este estudo objetivou identificar as variáveis de custos do cultivo da cana-de-açúcar que apresentam diferenças significativas em suas médias entre as principais cidades produtoras do Brasil. O estudo foi quantitativo, descritivo e documental. A coleta ocorreu no site da CONAB para as safras de 2010/2011 a 2017/2018, sendo os dados tratados pela Análise de Variância (Anova) e teste de Scott-Knott. Os resultados revelaram que a mão-de-obra temporária é o custo mais relevante na cultura da cana-de-açúcar, enquanto que o menor custo foi com mão-de-obra fixa. Verificou-se que a cidade com maior custo total de produção foi Visconde do Rio Branco (VRB/MG), enquanto que Penápolis (PEN/SP) apresentou o menor custo. Identificou-se que a cidade de VRB/MG possui um custo de produção superior ao de PEN/SP em, aproximadamente, 110%, ocasionado principalmente pela diferença dos custos de mão-de-obra temporária, fertilizantes e despesas financeiras e custos fixos de depreciação. Os achados mostraram que os custos de produção são estatisticamente diferentes entre as cidades analisadas. O estudo contribui para o conhecimento das regiões estudadas, no sentido de auxiliar os produtores na gestão adequada de seus custos e a avaliar o desempenho do negócio. Ainda, fornece informações que podem direcionar o fomento de programas governamentais e políticas públicas no cultivo da cana-de-açúcar.
Abstract
Palavras-chave
Agronegócio, Agribusiness, Cultura da cana-de-açúcar, Sugarcane, Gestão de custos, Costs management
Citação
SILVA, Dryelle Laiana de Jesus. Análise comparativa dos custos de produção da cana-de-açúcar entre as principais cidades produtoras do Brasil. 2018. 28 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação Ciências Contábeis) - Faculdade de Ciências Contábeis, Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2018.