Publicação: Reúso industrial de efluentes da indústria de óleo de soja em torres de resfriamento e caldeiras: revisão bibliográfica sobre a aplicação da flotação por ar dissolvido, ultrafiltração e osmose reversa
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CNPQ::ENGENHARIAS, CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA, CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::OPERACOES INDUSTRIAIS E EQUIPAMENTOS PARA ENGENHARIA QUIMICA
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Resumo
A crescente demanda por água e a recorrência de períodos de escassez hídrica têm ampliado
a necessidade de alternativas que reduzam a captação de recursos naturais pelo setor industrial.
Nesse contexto, este estudo teve como objetivo avaliar a viabilidade técnica do reúso de água a
partir de efluentes gerados na indústria de processamento de óleo de soja, considerando a aplicação
integrada das tecnologias de flotação por ar dissolvido, ultrafiltração e osmose reversa. A pesquisa
foi desenvolvida por meio de revisão bibliográfica qualitativa, exploratória e descritiva, com base
em artigos científicos, livros, dissertações, teses, normas e publicações técnicas relacionadas ao
tratamento de efluentes e ao reúso industrial. Foram analisadas as características dos efluentes
gerados durante o processamento da soja, especialmente na etapa de refino, na qual podem ocorrer
elevadas concentrações de matéria orgânica, óleos e graxas, sólidos suspensos, partículas coloidais
e sais dissolvidos. A flotação por ar dissolvido, associada à coagulação e à floculação, apresenta
elevada capacidade de remoção de óleos e graxas, turbidez, sólidos suspensos e parte da carga
orgânica. A ultrafiltração complementa esse tratamento pela retenção de partículas finas, coloides,
macromoléculas e microrganismos, produzindo uma alimentação mais adequada para a osmose
reversa, responsável pela redução de sais dissolvidos, dureza, sílica e condutividade. Concluiu-se
que a integração dessas tecnologias apresenta potencial técnico para a produção de água destinada
ao reúso em torres de resfriamento e sistemas de alimentação de caldeiras. Entretanto, sua aplicação
deve considerar a caracterização do efluente, os critérios de qualidade do uso final, os ensaios de
tratabilidade, o controle operacional e a viabilidade econômica e ambiental de cada unidade
industrial.
Abstract
The growing demand for water and the recurrence of water scarcity periods have heightened
the need for alternatives to reduce the industrial dependence on natural water sources. In this
context, this study evaluated the technical feasibility of water reuse from soybean oil processing
effluents using an integrated treatment system composed of dissolved air flotation, ultrafiltration,
and reverse osmosis. A qualitative, exploratory, and descriptive literature review was conducted
drawing on scientific articles, books, dissertations and theses, regulations, and technical
publications concerning effluent treatment and industrial water reuse. The characteristics of
soybean processing effluents were analyzed, particularly from the refining stage, which may
contain high concentrations of organic loads, oils and grease, suspended solids, colloidal particles,
and dissolved salts. Dissolved air flotation, combined with coagulation and flocculation, effectively
removes oils and grease, turbidity, suspended solids, and part of the organic load. Ultrafiltration
enhances this treatment by retaining fine particles, colloids, macromolecules, and microorganisms,
producing a suitable feed stream for reverse osmosis, which removes dissolved salts, hardness,
silica, and conductivity. The integrated system demonstrates technical potential for producing
reclaimed water suitable for cooling towers and boiler feed systems. Nevertheless, its
implementation requires careful evaluation of effluent characteristics, target quality standards,
treatability tests, operational control, and site-specific economic and environmental feasibility.
Palavras-chave
reúso, efluente, flotação por ar dissolvido, ultrafiltração, osmose reversa, torre de resfriamento, caldeira, água
Citação
SANTIS, Bruna Vilarinho de. Reúso industrial de água a partir de efluentes da indústria de óleo de soja: revisão bibliográfica sobre a aplicação da flotação por ar dissolvido, ultrafiltração e osmose reversa. 2026. 62 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
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