Publicação: Avaliação do sistema FDN fisicamente ajustado em vacas em lactação primíparas e multíparas
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA, CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
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Resumo
O National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM, 2021) trouxe
conceito de fibra em detergente neutro fisicamente ajustada (FDNfa) para estabelecer
recomendações de tamanho de partículas da dieta em função do pH ruminal e de suas
interações com outros componentes da alimentação. Entretanto, esse sistema ainda necessita
de validação em condições de campo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização do
sistema FDNfa em vacas em lactação primíparas e multíparas alimentadas com dieta total.
Foram utilizadas 46 vacas em lactação, distribuídas em dois lotes, sendo 19 primíparas e 27
multíparas, mantidas em sistema Compost Barn. O tempo de ruminação foi monitorado por
meio de coleiras eletrônicas CowMed®, enquanto o tempo de ruminação predito e a
recomendação da porcentagem de partículas retidas na peneira de 8 mm foram estimados pelo
aplicativo MUNCH, utilizando como variáveis de entrada o percentual de partículas retidas na
peneira de 19 mm, os teores de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido
(FDA), proteína bruta (PB), amido da dieta e o peso corporal dos animais. O experimento foi
conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com medidas repetidas no tempo. As
vacas multíparas apresentaram maior tempo de ruminação que as primíparas, porém ambas as
categorias permaneceram acima de 500 minutos de ruminação por dia. Os tempos de
ruminação observados foram superiores aos preditos pelo sistema FDNfa, indicando
divergência entre as estimativas do modelo e as respostas obtidas em condições de campo.
Não houve correlação significativa entre os tempos de ruminação observados por meio das
coleiras eletrônicas e aqueles preditos pelo sistema FDNfa utilizando o aplicativo MUNCH.
Por outro lado, os valores de FDN fisicamente efetiva (FDNfe) mostraram-se mais coerentes
com as respostas observadas nos animais. As dietas apresentaram teores de FDNfe
compatíveis com a manutenção da ruminação, e as correlações observadas entre FDNfe e
tempo de ruminação indicam que esse parâmetro representou de forma mais adequada a
efetividade física da fibra nas condições avaliadas. O sistema FDNfa não foi capaz de predizer
adequadamente o comportamento de ruminação das vacas. Em contrapartida, o conceito de
FDNfe apresentou maior associação com as respostas observadas, sugerindo maior
aplicabilidade para a avaliação da efetividade física da fibra em dietas com maior participação
de volumosos e menores concentrações de amido. Novos estudos são necessários para validar
e ajustar o sistema FDNfa às condições de alimentação encontradas nos sistemas de produção
de leite brasileiros.
Abstract
The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM, 2021)
introduced the concept of physically adjusted neutral detergent fiber (paNDF) to establish
recommendations for dietary particle size based on ruminal pH and its interactions with other
dietary components. However, this system still requires validation under field conditions.
This study aimed to evaluate the application of the paNDF system in primiparous, and
multiparous lactating dairy cows fed a total mixed ration. A total of 46 lactating cows were
used, including 19 primiparous and 27 multiparous animals, housed in a Compost Barn
system. Rumination time was monitored using CowMed® electronic collars, whereas
predicted rumination time and the recommended percentage of particles retained on the 8
mm sieve were estimated using the MUNCH application based on the percentage of particles
retained on the 19-mm sieve, neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF),
crude protein (CP), dietary starch content, and body weight. The experiment was conducted
in a completely randomized design with repeated measures over time. Multiparous cows
showed longer rumination time than primiparous cows; however, both groups remained
above 500 minutes of rumination per day. Observed rumination times were greater than those
predicted by the paNDF system, indicating discrepancies between model estimates and field
responses. No significant correlation was found between rumination time recorded by the
electronic collars and that predicted by the paNDF system using the MUNCH application.
In contrast, physically effective neutral detergent fiber (peNDF) values were more consistent
with the responses observed in the animals. Diets presented peNDF levels compatible with
adequate rumination, and the correlations observed between peNDF and rumination time
indicated that this parameter more accurately represented the physical effectiveness of fiber
under the evaluated conditions. The paNDF system could not adequately predict the
rumination behavior of dairy cows. Conversely, the peNDF concept showed a stronger
association with the observed responses, suggesting greater applicability for evaluating the
physical effectiveness of fiber in diets with a higher proportion of forage and lower starch
concentrations. Further studies are required to validate and adjust the paNDF system to the
feeding conditions commonly found in Brazilian dairy production systems.
Palavras-chave
Acidose ruminal, Ruminal acidosis, Fibra efetiva, Ingestive behavior, Tempo de ruminação, Physically effective fiber, Comportamento ingestivo, Rumen health, Saúde ruminal, Rumination time, Validação de modelos, Model validation
Citação
SILVA, Laura Danielle Ferreira. Avaliação do sistema FDN fisicamente ajustado em vacas em lactação primíparas e multíparas. 2026. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) – Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.