Publicação: Efeitos do exercício aeróbio ou da ingestão de suco de beterraba sobre o consumo alimentar, a antropometria e a composição corporal de mulheres hipertensas após a menopausa
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CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
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Ribeiro, Ana Luiza Amaral
Resumo
A pós-menopausa está associada a alterações hormonais que favorecem mudanças na composição corporal e aumentam o risco cardiovascular. Nesse contexto, este estudo objetivou avaliar os efeitos de 10 dias de intervenção com suco de beterraba, exercício físico ou controle sobre o consumo alimentar, a antropometria e a composição corporal de mulheres hipertensas na pós-menopausa. Trata-se de um ensaio clínico randomizado com 53 participantes, distribuídas nos grupos suco de beterraba (n=17), exercício físico (n=18) e controle (n=18). Foram avaliadas medidas antropométricas, composição corporal por bioimpedância elétrica e consumo alimentar por recordatórios alimentares de 24 horas. O grupo exercício apresentou redução da circunferência da cintura (p=0,027) e abdominal (p=0,001), sem alterações na massa corporal e no índice de massa corporal. O grupo suco de beterraba não apresentou mudanças significativas nos parâmetros avaliados. Não foram observadas diferenças entre os grupos quanto ao consumo alimentar, embora tenha ocorrido aumento da ingestão energética e lipídica ao longo do tempo. Conclui-se que a prática de exercício físico promoveu alterações favoráveis em indicadores de adiposidade central, enquanto a suplementação com suco de beterraba não produziu efeitos detectáveis sobre a composição corporal e o consumo alimentar no período estudado.
Abstract
Postmenopause is associated with hormonal changes that promote alterations in body composition and increase cardiovascular risk. In this context, this study aimed to evaluate the effects of a 10-day intervention with beetroot juice, physical exercise, or a control condition on dietary intake, anthropometric parameters, and body composition in postmenopausal women with hypertension. This randomized clinical trial included 53 participants allocated to three groups: beetroot juice (n = 17), physical exercise (n = 18), and control (n = 18). Anthropometric measurements, body composition assessed by bioelectrical impedance analysis, and dietary intake evaluated through 24-hour dietary recalls were analyzed. The exercise group showed reductions in waist circumference (p = 0.027) and abdominal circumference (p = 0.001), with no changes in body mass or body mass index. The beetroot juice group showed no significant changes in the evaluated parameters. No differences in dietary intake were observed among the groups, although energy and lipid intake increased over time. It was concluded that physical exercise promoted favorable changes in indicators of central adiposity, whereas beetroot juice supplementation produced no detectable effects on body composition or dietary intake during the study period.
Palavras-chave
Pós-menopausa, Hipertensão arterial, Exercício físico, Suco de beterraba, Composição corporal, Antropometria, Consumo alimentar, Postmenopause, Hypertension, Physical exercise, Beetroot juice, Body composition, Anthropometry, Dietary intake
Citação
RIBEIRO, Maria Fernanda Moraes. Efeitos do exercício aeróbio ou da ingestão de suco de beterraba sobr, Maria Fernanda Moraes. Efeitos do exercício aeróbio ou da ingestão de suco de beterraba sobre o consumo alimentar, a antropometria e a composição corporal de mulheres hipertensas após a menopausa. 2026. 26 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2026.
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