Publicação:
O efeito da suplementação com geleia real em parâmetros de estresse oxidativo associados ao treinamento intervalado de alta intensidade

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dc.contributor.advisor-co1Teixeira, Renata Roland
dc.contributor.advisor-co1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7276127346484551pt_BR
dc.contributor.advisor1Espíndola, Foued Salmen
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/0692083522907038pt_BR
dc.contributor.referee1Andrade, Cláudia Marlise Balbinotti
dc.contributor.referee1Latteshttp://lattes.cnpq.br/7129682665041036pt_BR
dc.contributor.referee2Ribeiro, Ana Luíza Amaral
dc.contributor.referee2Latteshttp://lattes.cnpq.br/4773338026774184pt_BR
dc.contributor.referee3Paraíso, Lara Ferreira
dc.contributor.referee3Latteshttp://lattes.cnpq.br/5089843367300428pt_BR
dc.contributor.referee4Justino, Allisson Benatti
dc.contributor.referee4Latteshttp://lattes.cnpq.br/4140023409061927pt_BR
dc.creatorSouza, Karine Fernandes
dc.creator.Latteshttp://lattes.cnpq.br/5026207953391916pt_BR
dc.crossref.doibatchiddbf70425-cf66-45aa-aaae-a1f0ab15b8e5
dc.date.accessioned2025-09-01T20:25:01Z
dc.date.available2025-09-01T20:25:01Z
dc.date.issued2025-07-31
dc.description.abstractThis dissertation aimed to analyze the effects of royal jelly (RJ) supplementation on physical performance and the antioxidant response in individuals undergoing intense physical exercise. The first article consisted of a scoping review of the scientific literature, addressing the main biomarkers used, the antioxidant mechanisms involved, and the effects of RJ on performance and physical recovery. The second article presented an experimental study conducted with 23 trained volunteers, subjected to a high-intensity interval training (HIIT) protocol and GR supplementation for four weeks. The results showed a significant improve in antioxidant enzyme activity (SOD, GR), as well as in total antioxidant capacity (FRAP), indicating a strengthening of the oxidative defense system in the RJ group and functional improvement in handgrip strength, without adverse changes. It is concluded that RJ is a safe and potentially effective strategy to support redox balance and enhance physical performance.pt_BR
dc.description.degreenameDissertação (Mestrado)pt_BR
dc.description.embargo2027-08-26
dc.description.resumoEsta dissertação teve como objetivo analisar os efeitos da suplementação com geleia real (RJ) no desempenho físico e na resposta antioxidante de indivíduos submetidos a exercício físico intenso. O primeiro artigo consistiu em uma revisão de escopo da literatura científica, abordando os principais biomarcadores utilizados, os mecanismos antioxidantes envolvidos e os efeitos da RJ sobre a performance e a recuperação física. O segundo artigo apresentou um estudo experimental conduzido com 23 voluntários treinados, submetidos a um protocolo de treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT) e suplementação com RJ por quatro semanas. Os resultados evidenciaram uma melhora significativa nas atividades das enzimas antioxidantes (SOD, GR), bem como na capacidade antioxidante total (FRAP), indicando um fortalecimento do sistema de defesa oxidativa no grupo RJ e melhora funcional na força de preensão manual, sem alterações adversas. Conclui-se que a RJ representa uma alternativa segura e potencialmente eficaz no suporte ao equilíbrio redox e ao desempenho esportivo.pt_BR
dc.description.sponsorshipUFU - Universidade Federal de Uberlândiapt_BR
dc.embargo.termsPublicação em periódicopt_BR
dc.identifier.citationSOUZA, Fernandes Karine. O efeito da suplementação com geleia real em parâmetros de estresse oxidativo associados ao treinamento intervalado de alta intensidade. 2025. 99 f. Dissertação (Mestrado em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia, 2025. DOI http://doi.org/10.14393/ufu.di2025.280.pt_BR
dc.identifier.doihttp://doi.org/10.14393/ufu.di2025.280pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.ufu.br/handle/123456789/46724
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Uberlândiapt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.programPrograma de Pós-graduação em Genética e Bioquímicapt_BR
dc.rightsAcesso Embargadopt_BR
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.sizeorduration99pt_BR
dc.subjectgeleia realpt_BR
dc.subjectroyal jellypt_BR
dc.subjectestresse oxidativopt_BR
dc.subjectoxidative stresspt_BR
dc.subjectexercício intensopt_BR
dc.subjectintense exercisept_BR
dc.subjectenzimas antioxidantespt_BR
dc.subjectantioxidant enzymespt_BR
dc.subjectHIITpt_BR
dc.subjectnutracêuticospt_BR
dc.subjectnutraceuticalspt_BR
dc.subjectfadigapt_BR
dc.subjectfatiguept_BR
dc.subjectimunometabolismopt_BR
dc.subjectimmunometabolismpt_BR
dc.subjectexercício físicopt_BR
dc.subjectphysical exercisept_BR
dc.subjectantioxidantespt_BR
dc.subjectantioxidantspt_BR
dc.subjectsuplementaçãopt_BR
dc.subjectsupplementationpt_BR
dc.subjectbiomarcadorespt_BR
dc.subjectbiomarkerspt_BR
dc.subjectglutationapt_BR
dc.subjectglutathionept_BR
dc.subject.autorizadoGenéticapt_BR
dc.subject.autorizadoEstresse oxidativopt_BR
dc.subject.autorizadoTreinamento intervalado de alta intensidadept_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOQUIMICApt_BR
dc.subject.odsODS 3. Saúde e bem-estar - Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades.pt_BR
dc.titleO efeito da suplementação com geleia real em parâmetros de estresse oxidativo associados ao treinamento intervalado de alta intensidadept_BR
dc.title.alternativeThe effect of royal jelly supplementation on oxidative stress parameters associated with high-intensity interval trainingpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
dspace.entity.typePublication

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