Publicação: Seleção de genótipos de alfaces verdes biofortificadas utilizando a fenotipagem por imagem
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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
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A alface, entre as hortaliças folhosas, é a mais consumida no mundo e a de maior importância econômica e social no Brasil. Pelo fato da alface ser um dos alimentos mais presente na alimentação dos brasileiros, qualquer estratégia que vise potencializar a sua qualidade nutricional pode resultar em vários benefícios para a saúde. Dentre elas, pode-se citar a biofortificação obtida por melhoramento genético convencional, visando altos teores de betacaroteno, uma pró-vitamina A. No entanto, existe dificuldade na seleção de genótipos biofortificados devido às metodologias de quantificação e identificação dos compostos de interesse. Assim, esse trabalho teve como objetivo a aplicação da fenotipagem por imagem visando à seleção de genótipos de alface ricas em betacaroteno. O experimento foi conduzido na Estação Experimental de Hortaliças da Universidade Federal de Uberlândia, campus Monte Carmelo. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, sendo avaliadas 22 linhagens provenientes do Banco de Germoplasma de alface da UFU e três cultivares convencionais como testemunha. A fenotipagem por imagem dos genótipos foi realizada com uma câmera RGB, marca Canon modelo NGB, embarcada no drone modelo Phantom 4. Após a verificação da presença de ampla variabilidade genética entre os materiais analisados por meio das avaliações agronômicas, foi realizado o processamento e análises das imagens obtidas. Como resultado, foi possível a elaboração de uma equação de regressão linear, G = -0,442 × SPAD + 116,390, a qual apresentou coeficiente de determinação igual a 96,9%. Por meio da mesma, percebe-se que a resposta do índice referente aos carotenoides (SPAD) apresenta comportamento inverso ao valor expresso no canal G. Foi possível a seleção da linhagem UFU-206#3#1#1, sendo a que apresentou o maior teor de carotenoides. A utilização da técnica de fenotipagem por imagem foi satisfatória ao permitir a seleção de linhagem com alto teor de carotenoides de forma indireta, comprovando a aplicabilidade da mesma.
Abstract
Palavras-chave
Geotecnologias, Biofortificação, Melhoramento genético
Citação
PEREIRA, Lucas Medeiros. Seleção de genótipos de alfaces verdes biofortificadas utilizando a fenotipagem por imagem. 2020. 44 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2020.
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